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20 diciembre

Receta Navidad El Vesubio: Turrón de cacahuete


Oficialmente se ha inaugurado la temporada navideña, por eso, hoy en Sodas El Vesubio te traemos una receta que es perfecta para estas fechas.
 
El turrón es un producto elaborado a base de almendras y azúcares cuyo origen se remonta a siglos y siglos atrás.  Es el dulce español más internacional que pueda existir. Un dulce que triunfará en tu casa y más en Navidad.
 
Ya estamos pensando en qué platos haremos en nuestros menús y con qué postres sorprenderemos, esta receta es perfecta para cualquier momento, ya sea por el día o noche e ideal también, para acompañarlo a la tarde con el momento del café.
 
 

 Receta El Vesubio: Turrón con cacahuetes

 
Para hacer el turrón con cacahuetes tendrás que seguir los siguientes pasos: Lo primero que tendrás que hacer será mezclar el azúcar y el agua en una cazuela y ponerlo todo a fuego medio. Acto seguido cuando el azúcar se haya disuelto por completo. Este proceso tardará alrededor 5 minutos, añadimos el jarabe de maíz y la sal.
 
Remover constantemente la mezcla resultante. Para ello podrás hacer uso de una cuchara de madera. Haz este proceso hasta que veas que rompe a hervir. En ese momento tendrás que agregar el cacahuete, y continuar removiendo hasta que la mezcla comience a burbujear. Retira de la cazuela cuando esté todo al fuego.
 
Mezcla todo con la mantequilla, junto al bicarbonato de sodio y la mantequilla de cacahuete. La mezcla que resulte tendrás que batirla hasta que la mantequilla se haya disuelto y una vez esta mezcla ya esté hecha tendrás que extender sobre la fuente el papel parafinado. Sobre ella vierte la mezcla realizada por el turrón de cacahuete. Tendrás que extenderlo hasta que veas que consigue alrededor de un centímetro de grosor. Así verás que luego es mucho más fácil para comerlo.
 
Por último sólo tendrás que dejar que la mezcla se enfríe durante media hora, pero si lo dejas más tiempo será todavía mejor porque estará más durito. Parte el turrón de cacahuete en trozos pequeños, ponlo en una bandeja y ya lo tendrás listo para comer.
 
¿Qué te parece esta receta de cocina? ¿Te ha gustado? Sigue nuestro blog , descubre muchas más e inspírate. Además, ahora podrás disfrutar de las mejores con nuestro recetario online. Y si quieres probar el toque El Vesubio, puedes conseguir todos nuestros productos aquí
 

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21 diciembre

Las mejores recetas de Navidad 2017/2018


Como ya sabéis, la Navidad está vuelta de la esquina y con ella las comidas, cenas y reuniones que hacemos en familia para disfrutar de momentos inolvidables.

 

Muchas veces resulta complicado acertar y que a todos nuestros comensales les guste el menú por completo, en este post encontrarás muchas ideas, platos desde los más clásicos hasta los más modernos que se adaptan a todos los gustos. Para que no te pille por sorpresa y sepas qué recetas vas a elaborar o en cuáles te inspirarás, te recomendamos un planning ya que en Navidad no sólo tenemos la cena de nochebuena en familia, sino muchas más. También podemos dar ideas a nuestros familiares y ayudarles en su preparación con los ingredientes que necesitemos. De este modo, nuestros menús serán variados y disfrutaremos desde los aperitivos hasta el delicioso y esperado postre. 

 

Si quieres sorprender a los tuyos y tener una mesa repleta de  tan irresistibles que no podrás dejar de leer El Vesubio, hoy te traemos

las mejores recetas de Navidad. ¡Fáciles, deliciosas y rápidas!

Índice mejores recetas 2017/2018

 

·Recetas Saladas

 

 

·Recetas Dulces


 

 

Recetas de Navidad Saladas: Fáciles y sencillas

 

En Sodas El Vesubio, hemos seleccionado las mejores recetas saladas que no podrás dejar escapar para amenizar el menú navideño.

Como por ejemplo, el pastel de jamón y queso, es una receta muy clásica y típica, pero que acaba sin ningún trozo en el plato; de lo mucho que suele gustar. Es muy buena opción porque es un plato ligero dentro de todos los «fuertes» que nos encontramos en nuestra cena, esto permitirá que nuestros invitados lleguen al postre sin estar demasiado hinchados.

 EL VESUBIO

 

 

Recetas de Navidad Dulces: Postres deliciosos y originales


¿Eres un apasionado de los dulces y te gusta innovar en repostería? En recetas dulces de Navidad, encontrarás una selección de ocho recetas de postres que no dejarán indiferente a tus invitados. El momento de los dulces ya ha empezado, entre las siguientes sugerencias encontrarás tartas, bizcochos, cupcakes, bizcocho con stevia, etc para todos. Entre ellos destacamos el mítico pastel de frutas navideño: «Fruit Cake». Uno de los pasteles más especiales del año, descubre todas las recetas aquí.

 Diseño sin título (2)

*Para ver la elaboración de cada receta tan solo tienes que pinchar en su nombre y tendrás todos los ingredientes necesarios y cada paso del proceso.

¿Te han gustado estas recetas de cocina?  Sigue nuestro blog y descubre muchas más. Además, ahora podrás disfrutar de las mejores con nuestro recetario online.

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22 diciembre

galletas navidad chocolate blanco- el vesubio

Galletitas navideñas de chocolate blanco


Los dulces navideños empiezan a copar nuestras despensas: turrones, polvorones, hojaldres, peladillas… pero no son caseros, y lo sabemos. Nos entran ganas de hacer nuestro propio dulce navideño, casero y hecho con todo nuestro amor.
 
Por ello hoy en Sodas El Vesubio vamos a enseñaros a preparar unas galletitas de chocolate blanco con motivos navideños, para que a toda la familia se le haga la boca agua. Con un sabor suave que combina la galleta con el chocolate blanco.
 
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