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15 septiembre

Receta galletas oreo caseras

Receta El Vesubio: Galletas Oreo caseras


Las famosas oreo, ¡unas galletas que nunca pasarán de moda!
 
Hoy os traemos una receta facilísima para tener las galletas que nunca fallan y sorprender a tus amigos y familiares. Pero debes tener cuidado, corres el riesgo de que les encanten y no paren nunca de pedirlas.
 
¡Vamos a ello!
 
 

INGREDIENTES GALLETAS OREO

 
Para las galletas:
 
➔210 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
➔180 g de azúcar blanco
➔2 cucharaditas de extracto de vainilla
➔250 g de harina de trigo
➔100 g de cacao en polvo
➔1/4 de cucharadita de bicarbonato El Vesubio
 
 
Para el relleno:
 
➔120 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
➔120 g de azúcar glas
➔2 cucharaditas de extracto de vainilla
 
galletas oreo caseras
 
 

PREPARACIÓN

 

Preparación de la galleta

 
1. Batimos durante un par de minutos la mantequilla con el azúcar blanco hasta que la mezcla se aclare y esté cremosa.


2. Añadimos la vainilla y batimos bien.


3.Añadimos la harina de trigo, el cacao en polvo y el bicarbonato el vesubio. Mezclamos hasta obtener una masa homogénea.


4. Dejamos la mezcla en una bola sobre papel de horno, la aplanamos y la cubrimos con otro papel de horno. La estiramos hasta que quede fina y la dejamos en la nevera alrededor de 1 hora.


5. Precalentamos el horno a 180ºC. Cortamos la masa hecha en forma de galletas y las ponemos en la bandeja al horno entre 8-10 minutos.
 
 

Preparación del relleno

 
1. Mientras se enfrían las galletas preparamos el relleno. Batimos la mantequilla, el azúcar y el extracto de vainilla. Batimos hasta tener una crema blanca y esponjosa.


2. Pasamos la crema a una manga pastelera y reservamos. Cuando las galletas estén frías, las empezamos a rellenar con el relleno.


3. Último paso y más importante… ¡Disfrutar de tus galletas!
 

¿Te ha gustado esta receta de galletas oreo? Sigue nuestro blog y descubre muchas más.
 
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19 mayo

receta de dulce de leche

Receta El Vesubio: Dulce de leche


¡Hoy en Sodas el Vesubio te traemos una receta muy sencilla y que está para chuparse los dedos!
 
 

¿SABÍAS QUÉ?

 
En algunos países, el dulce de leche recibe el nombre de manjar blanco o arequipe y es muy común consumirlo en Latinoamérica, especialmente en Argentina, desde donde su popularidad se ha extendido a muchos otros países.
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22 abril

Receta dulces de naranja

Receta El Vesubio: Dulces de cáscara de naranja


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Hoy en Sodas El Vesubio te traemos la receta para hacer unas riquísimas gominolas caseras de naranja, perfectas para esas ocasiones en las que el cuerpo nos pide algo dulce. A continuación, te enseñaremos el paso a paso.

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23 marzo

Receta El Vesubio: Tortitas de plátano


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14 marzo

Receta buñelos de calabaza

Receta El Vesubio: Buñuelos de calabaza Valencianos


Hoy te traemos una receta muy tradicional de los alrededores de Valencia, España. Se trata de los deliciosos buñuelos de calabaza, típicos de allí durante este periodo del año: Las Fallas.

 

Cuando la ciudad de Valencia se llena de pólvora, es complicado no ver a alguien disfrutando de este delicioso dulce. ¿Lo mejor de todo? Hoy te enseñamos a prepararlos desde la comodidad de tu casa.

 

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