24 septiembre
Receta El Vesubio: Rollos o cinnamon rolls de canela y calabaza
El otoño también sabe a calabaza. Se trata de un fruto lleno de propiedades, es rica en agua y tiene una baja densidad calórica. En la cocina resulta un ingrediente muy versátil ya que es perfecta para recetas dulces o saladas, ideal para recetas de repostería como la que haremos hoy.
Os traemos rollos o también conocidos como cinnamon rolls de canela y calabaza, el postre perfecto para un desayuno o merienda.
¿Todavía no sabes lo que son los Cinnamon Rolls? Se trata de deliciosos rollos de canela, es un pan dulce que fue creado en la década de 1920. En la actualidad, es una especialidad repostera típica de los Estados Unidos y del norte de Europa.
Haremos una receta diferente, en la que no se utiliza levadura como ingrediente, y sí en cambio bicarbonato de sodio, que hace que la textura de la masa, una vez horneada, sea de una mejor consistencia. ¡No te pierdas ningún paso!
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15 septiembre
Receta El Vesubio: Croissants caseros rellenos de chocolate
¿Sabías que el cruasán, del francés croissant proviene del significado de la palabra en francés: «creciente»? Hace referencia al cuarto creciente lunar por su forma característica. Es un dulce famoso en todo el mundo, y es que es imposible resistirse a un bollo de hojaldre crujiente por fuera y tierno por dentro.
Hoy en Sodas El Vesubio haremos la receta de croissants caseros rellenos de chocolate, ¿cuál es el secreto para que nos salgan exquisitos? La clave está en utilizar una buena mantequilla, paciencia y respetar los tiempos. También es importante cuidar el amasado.
8 septiembre
10 recetas sanas que se preparan en 15 minutos
Septiembre es un mes de nuevos retos, propósitos y vuelta a la rutina. Con ello, muchas veces no tenemos tiempo suficiente para cocinar platos sanos, por ello, en el post de hoy te damos 10 recetas sanas que se preparan en 15 minutos, sí has oído bien, ¡15!
Porque en Sodas El Vesubio también nos gusta planificar los menús para que cuides tu alimentación. Hay una infinidad de recetas saludables y variadas que se pueden hacer fácilmente y puedes llevar a la oficina o trabajo.
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8 septiembre
10+1 Trucos de cocina para ser un experto en repostería
¡Qué levante la mano a quién le resulte divertida la repostería! Para nosotros los postres son siempre platos muy agradecidos por los que nos esforzamos para sorprender a nuestros invitados y que resulten un éxito. En Sodas El Vesubio, queremos darte 10 + 1 trucos de cocina para que te conviertas en todo un experto en repostería, (sino lo eres ya).
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13 agosto
Receta El Vesubio: Gofres caseros, la receta definitiva
¿Sabías que el gofre es uno de los dulces más internacionales que existe? Hoy veremos cómo preparar el clásico gofre belga en el horno, con ayuda de unos moldes de silicona. La ventaja de usar este tipo de molde es que la masa resulta más líquida.
¿Cuál es el mejor resultado de un gofre para nosotros? Que esté tierno por dentro y un poco crujiente por fuera, con toques de azúcar perlado y como no… servido con chocolate caliente. ¡Se nos hace la boca agua!
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6 agosto
Receta El Vesubio: Bollos suizos
Tenemos una receta que es todo un clásico tanto para meriendas como para desayunos, y lo mejor es que la podemos hacer siempre que queramos en casa.
En Sodas El Veusbio, tenemos una debilidad por las recetas tradicionales como la de hoy. Veremos cómo hacer bollos suizos, unos panecillos dulces de consistencia suave y sabor irresistible. ¿Lo mejor? Es fácil de hacer y con ingredientes muy básicos que podemos conseguir sin problema.
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¡No te pierdas la receta! Sigue leyendo
22 julio
Receta El Vesubio: Bizcocho de lima, con textura esponjosa
En Sodas El Veusbio, tenemos una debilidad por los bizcochos, y hoy traemos uno diferente con un sabor especial tanto para desayunos, meriendas o celebraciones.
Se trata de un bizcocho de lima, suave y con una textura esponjosa. ¿Lo mejor? Es muy fácil de hacer y el secreto de su sabor está en la lima y el toque de las yemas de huevo batidas a punto de nieve. Sigue leyendo
16 julio
Receta El Vesubio: Natillas caseras con canela y galleta
La receta de hoy estamos seguros de que os va a encantar, veremos cómo hacer natillas caseras con canela y galleta. Se trata de un postre o merienda que no falla, tradicional, muy popular y fácil de preparar.
Conseguiremos que las natillas nos queden con una textura suave con un sabor exquisito formado por leche, yemas de huevo, azúcar y un toque de canela. Añadiremos una cucharada de bicarbonato El Vesubio para hacer que la crema tenga el cuerpo perfecto. ¿Empezamos?
↓ ¡Toma nota de cada paso! ↓
10 julio
Cómo hacer limonada casera | Receta y beneficios
En pleno veranito☀, solo apetece tomar bebidas refrescantes, platos fríos y también nos gusta cuidarnos. Por esta razón, la receta de hoy es muy muy sencilla y está llena de beneficios.
¿A quién le apetece una limonada casera bien fresquita? Hoy en Sodas El Vesubio la haremos y te contamos los innumerables beneficios para la salud.
