Archivo por meses: febrero 2017

9 febrero

homemade heart shape churro, valentines day dessert

Receta El Vesubio desayuno de San Valentín: Churros fáciles


No hay nada como despertarse con una bonito desayuno romántico. Y es que agasajar a nuestra persona especial siempre acaba repercutiendo en nuestra felicidad, por eso no hay mejor excusa para hacer que con San Valentín. Y es que no hacen falta grandes gestos románticos para demostrarle a nuestra pareja que la queremos o ignorar la fecha para señalar que los queremos todos los días y no uno en concreto. En el punto intermedio está la clave y por eso desde Sodas El Vesubio os proponemos una idea difícil de rechazar: Un desayuno romántico de churros.

 

¿Qué hay mejor que algo que hemos creado con nuestras propias manos y con todo nuestro amor? ¿Además, a quién no le gustan los churros?
 

Receta El Vesubio Churros fáciles

 
Lo primero que debemos hacer es poner a calentar el aceite hasta que alcance unos 180ºC. Ahora colocamos la harina en un bol grande con una pizca de sal, mientras que en un cazuela calentamos agua con sal. Cuando empiece a hervir la añadiremos directamente y de una vez sobre la harina e integraremos poco a poco. Nos tendrá que quedar una masa pegajosa, pero muy compacta.
 
Para darle la forma de corazón tendremos que tener maña a la hora de presionar la manga y darle la forma deseada.
 
Una vez los tengamos habrá que freirlos con bastante espacio entre ellos hasta que se doren y escurrirlos en papel absorbente.
 
Para la decoración hemos elegido chocolate blanco con colorante rosa y chocolate negro. Fundiremos ambos en recipientes separados al baño maría y añadiremos colorante rosa al blanco hasta conseguir el color que más nos guste.
 
Ahora solo queda mojar el churro para decorarlo y si queremos añadirle otro tipo de decoración con anisitos de colores, fídeos de chocolate, etc.

 

¿Te ha gustado esta receta de cocina? Sigue nuestro blog y descubre muchas más. Además, ahora podrás disfrutar de las mejores con nuestro recetario online.
 
Y si quieres probar el toque El Vesubio, puedes conseguir todos nuestros productos aquí, e incluso podrás llevarte un pack de sodas gratis como prueba.

Publicado por
Categorias
Recetas

9 febrero

Valentine's_Day_Sweets_469825

Receta El Vesubio cheesecake de San Valentín


No hay mayor placer que hacer feliz a la persona que más queremos en este mundo, y no solo cuenta tu pareja, sino también el amor familiar, el amor de la amistad,… Y es que ya sabemos que hay que demostrar nuestro cariño día a día, pero en San Valentín tenemos la excusa perfecta para seguir haciendolo y con un extra de romanticismo. Por eso, si buscas ideas con las que sorprender, desde Sodas El Vesubio queremos echarte una mano con este clásico que enamora: Cheesecake.

 

No hay nada como el queso hecho tarta, y más aún si lo presentamos en forma de corazón y con una decoración de ensueño.
 

Receta El Vesubio Cheesecake

 

Primero de todo comenzaremos batiendo los huevos, con el azúcar hasta que consigamos volumen. A esto le agregaremos la leche condensada, la harina, las Sodas El Vesubio y continuaremos batiendo la mezcla.
 

Después de conseguir que los ingredientes queden homogéneos agregaremos el queso fresco, la nata, la esencia de vainilla y continuaremos mezclando.
 

Una vez lo tengamos, pasaremos a engrasar nuestro molde en forma de corazón y colocaremos en él la mezcla. Lo introduciremos en el horno a 175º grados durante al menos 45 minutos.
 

Cuando esté lista nuestra tarta habrá que sacarla y dejar enfriar. Sobre ella pondremos una capa de mermelada, en este caso hemos elegido fresa y una decoración acorde con la fecha, corazones de gominola y bolitas y fideos de chocolate blanco y desmoldaremos para servir.
 

¿Te ha gustado esta receta de cocina? Sigue nuestro blog y descubre muchas más. Además, ahora podrás disfrutar de las mejores con nuestro recetario online.
 
Y si quieres probar el toque El Vesubio, puedes conseguir todos nuestros productos aquí, e incluso podrás llevarte un pack de sodas gratis como prueba.

Publicado por
Categorias
Recetas

8 febrero

cake-pops-286198_960_720

Receta El Vesubio San Valentín: Cakepops con forma de corazón


La fecha de los enamorados por excelencia ha vuelto a llegar y seguro que más de uno ya se está volviendo loco con el regalo con el que agasajará a su persona especial. Olvídate de joyas o tecnología, el amor se demuestra cada día, pero en una fecha tan señalada un pequeño detalle muy dulce vale más que cualquier otro gesto. Por eso, desde Sodas El Vesubio os animamos para que creéis con vuestras manos el regalo para vuestra pareja, por eso os dejamos esta maravillosa receta: Cakepops con forma de corazón.
 


Receta El Vesubio Cakepops

 

Primero tenemos que desmenuzar en un bol el bizcocho de yogur y chocolate hasta que que lo hayamos hecho miga. A esto le añadiremos el queso crema y lo mezclaremos bien hasta que nos quede homogéneo.
 

Con esta ‘pasta’ formaremos con nuestras manos bolitas que luego convertiremos en corazón con un cortapasta de este misma forma.
 

Una vez tengamos todas las que queremos hacer las reservaremos en la nevera y pasaremos a realizar la cobertura. En este caso hemos elegido tanto chocolate blanco como chocolate negro.
 

Colocaremos en un bol cada uno y lo derretiremos al baño maría, una vez tenga la textura adecuada lo sacaremos. Como vamos a presentar nuestros cakepops sobre un palito, a modo de piruleta, este lo untaremos en el chocolate.Tras esto paremos a untar también nuestros corazones que iremos pinchando con los palitos e iremos reservando sobre una rejilla para que suelte el chocolate restante.
 

Para tener variedad, mojaremos parte en el chocolate blanco y la otra parte en el chocolate negro. Para así luego decorar con chocolate derretido a la inversa o aplicar sobre nuestros corazones sprinkles, purpurina comestible o fideos decorativos.
 

Ahora solo queda dejar enfriar nuestros corazones para regalárselos a nuestra persona especial.
 

¿Te ha gustado esta receta de cocina? Sigue nuestro blog y descubre muchas más. Además, ahora podrás disfrutar de las mejores con nuestro recetario online.
 
Y si quieres probar el toque El Vesubio, puedes conseguir todos nuestros productos aquí, e incluso podrás llevarte un pack de sodas gratis como prueba.

Publicado por
Categorias
Recetas

7 febrero

Cookies_Baking_Heart_465770

Receta El Vesubio de San Valentin: Galletas con forma de corazón de Nutella


A la vuelta de la esquina está ya uno de los días mas esperados por los enamorados, las tiendas y las pastelerías: el día de San Valentín. A pesar de tener muchos detractores, nos sirve de excusa perfecta para darle un caprichito no solo a nuestra pareja, sino a nuestros seremos queridos, puesto que no solo existe el amor romántico, sino también el familiar o el de la amistad. Por eso, sea cual sea la persona a la que quieres agasajar, desde Sodas El Vesubio queremos ayudarte a endulzarle la vida con una deliciosa receta de San Valentín.

 

Receta El Vesubio Galletas con forma de corazón de Nutella

 

Son el regalo perfecto para cualquier amante del chocolate, además son muy sencillas y muy rápidas de elaborar. ¿Te las vas a perder?
 

Lo primero es preparar el horno para tenerlo caliente cuando vayamos a usarlo. Por eso, lo precalentaremos a 180º y prepararemos las bandejas de horno con papel sulfurizado para que nuestras galletas no se peguen.
 

Tras esto colocaremos en un cuenco la Nutella, el huevo y el azúcar moreno y mezclaremos. Por otro lado, seguiremos el mismo proceso con la harina, el bicarbonato, la esencia de vainilla y la pizquita de sal. Una vez integrado combinaremos ambas mezclas hasta que quede homogéneo.
 

Tenemos la opción de endurecer algo la masa si queremos dejándola unos 30 minutos en la nevera o trabajarla directamente.
 

Para ello, la colocaremos sobre una superficie plana y la alisaremos con un rodillo hasta conseguir un grosor de 1cm más o menos. Ahora para darles forma de corazón utilizaremos un cortador de galletas.
 

Una vez tengamos la cantidad deseada las colocaremos en la bandeja del horno con un poco de espacio entre ellas y las hornearemos de 8 a 10 minutos, dependiendo de lo crujientes que las queramos. Tras sacarlas del horno las dejaremos enfriar en una rejilla.
 

TRUCO: Para darles un toque extra puedes añadirle algún fruto seco, algunos trocitos de chocolate o incluso lacasitos o M&M’s.
 

¿Te ha gustado esta receta de cocina? Sigue nuestro blog y descubre muchas más. Además, ahora podrás disfrutar de las mejores con nuestro recetario online.
 
Y si quieres probar el toque El Vesubio, puedes conseguir todos nuestros productos aquí, e incluso podrás llevarte un pack de sodas gratis como prueba.

Publicado por
Categorias
Recetas