15 diciembre
Bizcocho de Coca-Cola
¿Te toca cuidar esta Navidad de los más peques de la casa y no sabes como entretenerlos? Desde Sodas El Vesubio queremos echarte una mano con una idea increíble.
Muchas veces, los niños tienen el doble de energía que nosotros y llega un punto en que ya no sabemos como conseguir que se diviertan en casa. Por eso, una opción más que recomendable es la cocina. Una forma muy amena de aprender y demás con un resultado de chuparse los dedos, sobre todo con la receta que os contamos hoy.
Y es que no hay cosa que los niños adoren más hoy en día que los refrescos de cola, y si encima viene en forma de bizcocho mejor aún. Nuestro amigos del blog nos dejan esta deliciosa y esponjosa receta.
Receta El Vesubio Bizcocho de Coca-Cola:
En primer lugar, como siempre que vamos a cocinar un bizcocho, debemos poner el horno a precalentar a 180º más o menos. Es muy importante, ya que así estará listo para meter nuestra creación en cuanto la terminemos.
Después batiremos los huevos junto con el azúcar de modo que nos quede una mezcla homogénea. Tras esto, pasaremos a añadir el resto de ingredientes: harina, refresco de cola, aceite y por último dos sobres de Sodas El Vesubio. De nuevo mezclamos hasta tener un resultado muy cremoso.
Tras tener la mezcla lista la vertemos en un molde previamente engrasado con mantequilla y espolvoreado con harina, para evitar que se pegue y al horno. Habrá que cocinarlo durante unos 45 minutos, aunque el truco es pinchar el bizcocho con un palillo y si este sale limpio está listo.
Truco: Si quieres un extra de diversión y dulzor, puedes añadirle chips de chocolate, fideos de colores, trocitos de pasas o frutos secos, etc.
¿Te ha gustado nuestra receta? Pues descubre muchas más en nuestro blog. Y si todavía no conoces nuestros productos o quieres obtener una muestra visita nuestra página web. ¡Te esperamos!
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Y si quieres probar el toque El Vesubio, puedes conseguir todos nuestros productos aquí, e incluso podrás llevarte un pack de sodas gratis como prueba.
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14 diciembre
Recetas para Navidad 2016
Las fechas más esperadas del año están a puntito de llegar y seguro que muchos andan ya como locos con los preparativos. Y es que la Navidad es una época de reuniones familiares que se alargan en días y muchas veces hay que pensar bien el menú. Las comidas navideñas deben pensarse con antelación, sobre todo, si los comensales van a ser muchos.
Desde El Vesubio queremos facilitaros las cosas y os proponemos varias recetas con las que seguro que vais a triunfar:
Receta El Vesubio Ensaladilla Rusa
Es un clásico que no puede faltar en ninguna mesa y que además es super sencillo de preparar. También tiene la ventaja de que se puede hacer con un tiempo de antelación, ya que al servirse en frío puedes dejarlo tranquilamente en la nevera.
Receta El Vesubio Calamares a la romana
¿A quién no le gustan unas ricos calamares? De nuevo todo un clásico que nadie podrá rechazar. El truco está en la cocción, cocinarlos dorados y crujientes sin que se nos pasen.
Receta El Vesubio Pissaladiere
¿Quieres sorprender a tus invitados? Esta receta es original y muy diferente. Dejalos a todos sorprendidos con tus artes culinarias y disfruta con esta rica receta italiana.
Receta El Vesubio Puré de patata
No hay nada como acompañar el plato principal con una estupenda guarnición. Deja las patatas fritas a un lado y prueba este delicioso puré de patatas tan simple como sabroso.
Receta El Vesubio Coca Companaje
Y si lo que quieres es una comida consistente, sin duda con esta receta lo conseguirás. El secreto siempre en la masa.
Y de postre….
Receta El Vesubio Mini Donuts sin gluten
Porque todo el mundo tiene derecho a disfrutar de un buen dulce. Y más si son tan apetecibles como estos donuts.
Receta El Vesubio Brownie
Conquista a los más chocolateros con este delicioso postre. Es tan sencillo de preparar que podrás hacerlo incluso en familia y pasar una tarde divertida con tus seres queridos.
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13 diciembre
Receta de galletas de zanahoria
La Navidad está a puntito de llegar y eso significa familia en casa, sobre todo niños. Y es que los más peques de la casa suelen ser los que más vacaciones tienen y muchas veces nunca se sabe cómo entretenerlo. Su energía es infinita y la mejor opción es buscar una actividad divertida para todos como es cocinar.
Para disfrutar de una bonita tarde en familia desde Sodas El Vesubio os presentamos una receta muy original y divertida. Nuestros amigos del blog ‘Dulces Sueños’ han preparado unas galletas con zanahorias. Una receta arriesgada pero que os sorprenderá. ¿Os atrevéis a cocinarlas?
Receta El Vesubio galletas de zanahoria:
Primero debemos precalentar el horno a 180ºC para que esté listo a la hora de hornear nuestras deliciosa galletas. Tras esto, batiremos la mantequilla junto con el azúcar en un bol. Lo podemos hacer de forma manual con unas varillas o con una batidora.
Una vez la mezcla quede homogénea la reservaremos y pasaremos a picar las zanahorias. Puedes hacerlo a trocitos pequeños o rallarla, como se prefiera el sabor. Tras hacerlo lo añadiremos al azúcar y la mantequilla con el resto de ingredientes: harina, canela, sal y un sobre de Sodas El Vesubio. De nuevo volvemos a mezclar todo muy bien.
Una vez todos nuestros ingredientes estén bien integrados pasamos a la siguiente fase, formar nuestras galletas. Para ello, lo mejor es dejar la masa reposar un tiempo en la nevera y que adquiera consistencia. De modo, que tras un tiempo en la nevera podamos formas bolitas con ella.
Una vez las tengamos pasaremos a colocarlas sobre papel de hornear, aplastarlas y ¡listo! Ahora solo tendremos que dejar la bandeja en el horno durante mas o menos 15 minutos, dependiendo de la potencia de este.
Una vez estén doradas ya están perfectas para sacarlas del horno y dejarlas enfriar.
NOTA: Se le puede echar trocitos de nueces, avellanas, chocolate, fideos de colores, pasas, el truco está en dejar nuestra imaginación volar.
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5 diciembre
Receta fácil de Ensaladilla Rusa
Los días del calendario van pasando y las Navidades ya están a la vuelta de la esquina. Un periodo familiar de celebración en el que los días pasan de comida en comida y de cena en cena. Por eso, muchas veces no sabemos que poner en el menú navideño, y es que queremos siempre sorprender a nuestros invitados, pero no queremos pasarnos fechas tan señaladas todo el día metidos en la cocina.
Por eso desde ElVesubio os proponemos una solución fácil es crear una comida a base de pequeños platos de ‘tapeo’ como croquetas variadas, tortillas, quichés, entremeses y la famosa ‘ensaladilla rusa’ española.
Y es que parece un plato muy sencillo donde la clave muchas veces está en su presentación. Una ensaladilla colorida siempre llamará la atención de tus invitados y los sorprenderás con una receta muy simple cuyo truco es un ingrediente muy común en nuestros hogares: El bicarbonato.
Receta El Vesubio Ensaladilla Rusa
Primero debemos cocer las verduras, y aquí precisamente es donde debemos poner especial atención y cuidado para que la presentación sea espectacular. Y es que en lugar cocinar todos los ingredientes juntos, tendremos que hacerlo por separado añadiendo en la cocción una pizquita de bicarbonato. Esto nos ayudará a conservar el sabor de cada una de las verduras y además resaltaremos su color.
Por lo tanto, debemos poner a hervir las patatas, las zanahorias y los guisantes por separado. Una vez cocinados, pasaremos a cortar la patata y la zanahoria en dados y lo reservaremos todo.
Ahora pondremos a cocer los huevos con una cucharada de sal durante al menos 10 minutos para asegurarnos que consigan la textura perfecta. Una vez hecho, el huevo también tendrá que picarse.
Tras esto, solo nos queda cortar las aceitunas por la mitad. Una vez tenemos todos los ingredientes preparados y enfriados, solo tendremos que añadirlos todos a un bol grande junto con el atún desmigajado. Incorpora a la mezcla la mayonesa y mezcla ligeramente. Finalmente le añadiremos el punto de sal al gusto y ¡listo!
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