Archivo por meses: octubre 2013

28 octubre

FOTO TARTA DE CALABAZA Y ALMENDRA 2

Tarta de Calabaza y Almendra


Elaboración:

  • Introducir en un cuenco todos los ingredientes menos las Sodas El Vesubio. La calabaza si es cocida debe estar bien escurrida.

  • Batir con la batidora de cuchillas hasta obtener una crema homogénea.

  • Añadir las 2 Sodas El Vesubio (2 sobres blancos y 2 sobres azules) y volver a batir.

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28 octubre

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Coca de Calabaza y Coco


Elaboración:

  • Colocar en un cuenco la calabaza escurrida, los huevos, la harina, el coco rallado, el azúcar y el aceite y la leche que habremos calentado previamente.

  • Triturar con la batidora de cuchillas hasta obtener una mezcla homogénea.

  • Añadir las 3 Sodas El Vesubio (3 sobres blancos y 3 sobres azules), y volver a batir.

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15 octubre

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Ablandar las legumbres


Un truco para ayudar a ablandar las legumbres duras, es añadir Bicarbonato El Vesubio al agua en que las dejamos a remojo la noche anterior a ser cocinadas.

Añadiendo una cucharadita por cada litro de agua, conseguimos que las legumbres estén mas blandas y no pierdan la piel.

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