7 marzo
Receta El Vesubio: Cupcakes Selva Negra
La selva negra es una torta de origen alemán, y hoy en Sodas El Vesubio, traemos la receta de Cupcakes Selva Negra. Se caracteriza por sus varias capas de bizcocho de chocolate, que tendrá una textura increíble aplicando bicarbonato El Vesubio.
La primera aparición hacía referencia a la tarta Selva Negra en 1934. Su comercialización se reducía principalmente a Berlín, aunque también podía adquirirse en ciertas pastelerías de prestigio. En 1949, llegó a ocupar el 13º puesto en la lista de tartas más famosas de Alemania, desde entonces no ha dejado de crecer su popularidad.
Estos famosos cupcakes, suelen ir rellenos de nata y cerezas rojas. En cuanto a la decoración, los veremos con virutas de chocolate negro. Estos Cupcakes de Selva Negra, los disfrutarás en tan solo un mordisco, es una receta muy versátil ya que puede tomarse en cualquier momento del día (ideal para meriendas).
Receta El Vesubio: Cupcakes Selva Negra
Para comenzar prepararemos los moldes con las cápsulas de papel, y precalentaremos el horno a 180ºC.
El siguiente paso es batir los huevos, la mantequilla y la esencia de vainilla en un recipiente, hasta que queden bien mezclados. Añadir la mitad del harina, la leche y luego una cda. de bicarbonato El Vesubio para lograr una gran textura en nuestro bizcocho.
Vierte la mezcla dentro de cada molde, una vez llenos los moldes llevar al horno con un tiempo de 15-20 minutos. Una vez listos, sacar los cupcakes del horno y dejar enfriar.
Montaremos los cupcakes, y lo primero será remojarlos en láminas de gelatina. Luego montaremos la nata líquida con ayuda de una batidora, a la que le añadiremos la gelatina y el azúcar. Llevar la nata montada a la nevera para que se enfríe y luego podamos usarla para la decoración.
Si deseas aromatizar un poco el bizcocho de los cupcakes, añade unas gotas de licor de cerezas.
A continuación, con la crema bien fría vamos decorando los cupcakes. Para terminar la decoración, rallaremos con un pelador o con un cuchillo un poco de chocolate de cobertura por encima y pondremos el resto de las cerezas o de la guindas.
¿Te ha gustado esta receta de cocina? Sigue nuestro blog y descubre muchas más. Además, ahora podrás disfrutar de las mejores con nuestro recetario online.Y si quieres probar el toque El Vesubio, puedes conseguir todos nuestros productos aquí.
Publicado por
Categorias
27 febrero
Receta El Vesubio: Cinnamon Rolls con bicarbonato de sodio
Estas frías tardes de este invierno invitan a estar en casa y hacer algo rico en la cocina para la hora de la merienda. Hoy en Sodas El Vesubio, te traemos una receta de lo más original, fácil y divertida.
¿Todavía no sabes lo que son los Cinnamon Rolls ? Se trata de deliciosos rollos de canela, es un pan dulce que fue creado en la década de 1920. En la actualidad, es una especialidad repostera típica de los Estados Unidos y del norte de Europa.
Es una receta diferente, en la que no se utiliza levadura como ingrediente, y sí en cambio bicarbonato de sodio, que hace que la textura de la masa, una vez horneada, sea de una mejor consistencia, así como el queso cottage que lleva, el cual le da un sabor delicioso.
Esta receta te va a encantar porque te facilitará la preparación. Los Cinnamon Rolls, si por algo se distinguen, es por el rico sabor que le da la canela mezclada con azúcar.
Preparación
Si queremos tener una rica merienda de una taza de chocolate acompañada de roles de canela, entonces tenemos que ponernos ¡manos a la obra! para hornear ese rico pan, siguiendo lo que a continuación explicamos:
- Hay que precalentar el horno a 200°C
- Primero habrá que hacer el relleno, picando la nuez muy finamente, agregándole azúcar, mantequilla y especies, menos las pasas, que éstas se incorporarán más tarde.
- Es importante cernir la harina junto con la sal, el bicarbonato de sodio y el polvo para hornear.
- Se recomienda agregar a la leche de la masa la cucharada pequeña de zumo de limón, dando un tiempo de 15 minutos para que ésta se corte.
- Si tienes procesador de alimentos, recomendamos mezclar en éste la leche cortada, las cuatro cucharadas de mantequilla derretida, el azúcar y la vainilla. Todo esto se debe mezclar bien, para luego incorporarse los polvos y mezclar otra vez todo hasta formar una masa, la cual queda pegajosa, pero debe ser de fácil manejo.
- Después de este proceso, en una mesa enharinada se debe amasar la mezcla durante unos minutos. Se extiende en un rectángulo, se le pasa el barniz de una cucharada de tamaño mediano con mantequilla derretida.
- Se espolvorea sobre la masa la mezcla de azúcar y nuez, sobre todo en el centro, dejando los bordes libres, así como las pasitas.
- Debe enrollarse la masa por la parte larga, para dejar un rollo más largo que grueso y se deben rematar las orillas.
- Con un cuchillo de buen filo se deben cortar rebanadas de rollo que luego se deben acomodar en un molde para pastel, previamente engrasado con mantequilla.
- Se mete al horno durante 20 minutos, sin excederse más porque entonces los roles pueden quedar duros.
- Una vez hecho lo anterior, ahora se debe mezclar en una batidora las tres cucharadas de leche, el azúcar glass, la vainilla y la ralladura de naranja.
- Se deben sacar los roles del horno para dejarlos enfriar durante 5 minutos y luego cubrirlos con el glaseado; de nuevo se dejan enfriar otros 5 minutos más para finalmente desmoldar y colocar los roles en una fuente grande…Ahora sí, listos para saborearlos como merienda en una fría tarde de invierno! Ideal para acompañar con el café.
¿Te ha gustado esta receta de cocina? Sigue nuestro blog y descubre muchas más. Además, ahora podrás disfrutar de las mejores con nuestro recetario online.Y si quieres probar el toque El Vesubio, puedes conseguir todos nuestros productos aquí, e incluso podrás llevarte un pack de sodas gratis como prueba.
1 diciembre
Recetas El Vesubio Navidad: ‘Fruit Cake’, el rey de los postres navideños
Estamos a unos semanas de Navidad, una de las épocas más especiales del año por lo que representa: cenas y reuniones con los amigos, la familia, regalos por parte de Papá Noel y los Reyes Magos y todo esto en un entorno en el que los platillos y los postres son tan diferentes y sabrosos, como la misma temporada.
Y es que la Navidad es el tiempo ideal para preparar lo tradicional: el famoso “Fruit Cake” (Pastel de Fruta), sin duda alguna considerado el rey de los postres navideños, que a más de uno gusta y que, siempre que se hornea, la casa se llena de un rico aroma que nos recuerda las fiestas navideñas y nos invita a saborearlo en familia.
Eso sí, hay que tomarse el tiempo necesario para prepararlo, porque no se hace en unas cuantas horas, sino uno o dos días antes de consumirlo.
Este “cake” tiene su origen en la antigüa Roma en que se preparaba sólo con una masa, a la que le añadían pasas, piñones y granada. Con el paso del tiempo, los expertos en cocina fueron experimentando y le agregaron frutas en conserva, especias y miel hasta hacer de éste una delicia navideña que hoy en día no debe faltar en las mesas de muchas familias.
Receta El Vesubio «Fruit Cake»
Eso sí, es un postre que lleva muchos ingredientes, por lo que es necesario reunirlos todos y prepararlo lo mejor posible para que quede bien hecho, como lo indica la receta.
Lo atractivo de este “Pastel de Fruta” es que combina frutas cristalizadas con jengibre confitado y, por supuesto, bicarbonato de sodio El Vesubio, así como polvo para hornear, a lo cual se le agrega ron y se deja macerar durante toda una noche.
Primero el líquido del ron: Es necesario preparar este pastel uno o dos días antes de consumirlo, por lo tanto en una olla hay que macerar las frutas cristalizadas con el brandy o ron, para luego dejarlo reposar durante un día completo, es decir las 24 horas, en un envase bien tapado, ya sea en la nevera, o bien a una temperatura fresca.
¡A preparar el bizcocho en 8 pasos!
1.- Lo primero que debes hacer es precalentar el horno a 350 grados. Engrasar luego un molde que sea como de 10 a 12 pulgadas de profundo.
2.- En un recipiente medianamente hondo se bate la mantequilla, se le agrega el azúcar, los clavos, la nuez moscada, la canela y el bicarbonato de sodio.
3.- Se agrega la leche y los huevos.
4.- Mezclar los ingredientes anteriores con una batidora, a una velocidad baja, luego ir agregando la harina hasta que se incorpore bien, para luego añadir al ron o brandy, las frutas, que pueden ser las cristalizadas u otras como dátiles, piñas, arándanos y albaricoques.
5.- Agregar las pecanas o nueces.
6.- Una vez preparada la masa con los ingredientes anteriores, hay que desmoldar y dejar enfriar el pastel.
7.- Mientras éste se va enfriando, hay que poner el azúcar en un recipiente e irle añadiendo cucharadas de leche y mezclar hasta que se haga una buena consistencia que no sea muy líquida, ya que esta mezcla servirá para bañar el pastel.
8.- Al final el cake se decora con las frutas cristalizadas, si es que no se pusieron en la masa, pero si se usaron, no pasa nada con usar más.
Una vez terminado y que esté frío, se sugiere meterlo a la nevera unas dos horas antes de servirlo, a fin de que agarre un sabor fresco, o bien, se puede dejar afuera en espera de ser servido.
¿Te ha gustado esta receta de cocina? Sigue nuestro blog y descubre muchas más. Además, ahora podrás disfrutar de las mejores con nuestro recetario online.Y si quieres probar el toque El Vesubio, puedes conseguir todos nuestros productos aquí, e incluso podrás llevarte un pack de sodas gratis como prueba.
¡Con Sodas El Vesubio tendrás postres caseros para todo el año!
8 noviembre
Postres fáciles El Vesubio: Receta Brownie de chocolate blanco
Si te gustan los brownies, te va a encantar esta versión con chocolate blanco.
También conocidos como » Blondies Brownies« por su color blanco, es una receta que llama mucho la atención por su aspecto visual, y por supuesto por su estupendo sabor, apto para golosos. ¿Empezamos?
En primer lugar debemos preparar la bandeja en la que vamos a cocinar este delicioso postre. El cristal es un material adecuado para la bandeja, pues te permite ver el postre cuando está en el horno, y si la untas bien con mantequilla, es casi imposible que se quede pegado. También dan muy buenos resultados los moldes de silicona, si puedes disponer de alguno.
Receta El Vesubio Brownie de chocolate blanco: cómo hacer el Blondie Brownie
Precalentar el horno a 180 ºC. Engrasar y forrar un molde cuadrado con papel de horno.
En un recipiente apto para el microondas, mezclar la mantequilla y el chocolate blanco. Calentar en el microondas durante 30 segundos. Revolver la mezcla hasta que se derritan los ingredientes totalmente (si no se derriten con ese tiempo, calentar durante otros 10-15 segundos).
Agregar el huevo, la leche condensada, el extracto de vainilla, la sal, y la cucharadita de bicarbonato El Vesubio, lo mezclamos todo hasta que esté integrado.
Tamizar la harina en un colador al añadirla a nuestra mezlca, removiendo muy bien hasta que quede una crema bien integrada.
Verter la mezcla en el molde preparado y hornearlo durante 30 minutos. El centro del brownie se hundirá al sacarlo del horno, es recomendable pinchar el brownie con una varilla para asegurarnos de que está bien horneado. Para que esté en su forma idónea debe de estar bien hecho por fuera y un poco más blandito por dentro.
Dejar enfriar el molde durante 10 minutos, y luego transferir el brownie sobre una rejilla para que enfríe por completo.
Cortar en cuadraditos los brownies y espolvorear azúcar glas cuando hayan enfriado del todo. No es necesario azúcar ya que con el chocolate y la leche condensada es suficiente. Y ya tenemos nuestro delicioso brownie listo para servir.
¿Te ha gustado esta receta de cocina? Sigue nuestro blog y descubre muchas más. Además, ahora podrás disfrutar de las mejores con nuestro recetario online.Y si quieres probar el toque El Vesubio, puedes conseguir todos nuestros productos aquí, e incluso podrás llevarte un pack de sodas gratis como prueba.
¡Con Sodas El Vesubio tendrás postres caseros para todo el año!
27 octubre
Receta El Vesubio Halloween: Terroríficas galletas de bruja
¿Y si este año en vez de darles dulces a tus hijos en la Noche de Halloween, les das galletas decoradas con algún motivo alusivo a la fiesta, que bien pueden compartir con sus amigos?
Si te animas a cambiar dulces por galletas, aquí te compartimos dos recetas de galletas en forma de escobitas de bruja, esqueletos o fantasma, que además de quedar muy chulas a la vista, tienen un sabor rico y seguro que a tus hijos como sus amiguitos les encantarán..
La idea es que sorprendas tanto a tus hijos como a sus invitados. Así que toma nota y entra en acción…
Sigue leyendo
19 octubre
Receta El Vesubio Halloween: Minipizzas caseras de monstruos
Para que este Halloween sea completamente terrorífico, te presentamos otra receta que nos volverá locos y desearemos lanzarnos a por estas minipizzas decoradas con los monstruos más característicos de esa emocionante noche.
Además de ser una receta muy fácil de hacer, es original y, ¿a quién no le apetece una pizza? Por eso precisamente es la elección ideal para nuestra receta terrorífica de hoy.
Receta El Vesubio Halloween: Minipizzas de monstruos
En primer lugar, elaboraremos la masa de la pizza. Para ello, es necesario:
En primer lugar precalentar el horno a 200º. Mientras se calienta iremos dando forma a la masa poniendo la harina en bol junto con la Sal y la Soda El Vesubio, lo mezclaremos y colocarmeos a modo volcán.
Tras esto añadiremos la la cerveza (agua o leche) tibia y mezclaremos con las manos. Volvemos a añadir otro ingrediente, ahora el aceite y volver a mezclar. Ya solo queda estirar con un rodillo o con las manos hasta que la masa quede fina y con un molde redondeado o a ojo cortaremos nuestras porciones de masa redondas.
Una vez que tenemos hecha la masa de la pizza, la cortamos en pequeñas porciones redondas para hacer las minipizzas, y comenzamos a extender sobre ella la salsa de tomate (puedes comprarla ya hecha, o bien hacer tú propia salsa).
El siguiente paso será saber qué monstruo queremos hacer, si por ejemplo, se trata de una momia extenderemos el queso a tiras, de modo que nos quede como si fueran las vendas de nuestra momia, y le añadiremos los ojos con dos aceitunas negras. Por otro lado, si queremos hacer una araña, sólo emplearemos aceitunas negras, mitad de una aceituna en medio formando el cuerpo y las patitas alrededor. Pero las minipizzas no terminan aquí, también puedes dejarte llevar por la imaginación y crear búhos, fantasmas, murciélagos e incluso al propio Frankenstein.
Por último, solo nos queda meter en el horno a 180ºC por unos cinco minutos, al ser pequeñas y enseguida se hacen.
Si quieres combinar estas minipizzas de monstruos con otras recetas terriblemente terroríficas, te invitamos a descubrir otras de nuestras recetas como los cupcakes red velvet sangrientos y las salchi-momias El Vesubio.
¿Te ha gustado esta receta de cocina? Sigue nuestro blog y descubre muchas más. Además, ahora podrás disfrutar de las mejores con nuestro recetario online.
Y si quieres probar el toque El Vesubio, puedes conseguir todos nuestros productos aquí, e incluso podrás llevarte un pack de sodas gratis como prueba.
28 septiembre
Trucos El Vesubio: Consejos para eliminar malos olores con bicarbonato
¿Te ha sucedido alguna vez que te recuestas en el sofá del salón para leer un buen libro y percibes que éste huele mal; o que a veces te acuestas en la cama para ver la televisión y se te ocurre abrazar un cojín, pero… ¡éste despide un olor desagradable! o simplemente que abres tu armario y uffff, huele a encerrado, a humedad, a todo…menos a ropa limpia?
19 julio
Trucos El Vesubio: El ABC del bicarbonato en la belleza
A veces creemos que para estar bellas tenemos que invertir en productos de buena marca, que muchas veces no dan los resultados esperados y encima son carísimos.
Y es que por comprar “marca”, no nos damos la oportunidad de buscar, conocer y probar productos de toda la vida, que lo mismo usaron nuestras abuelas, madres y ahora podemos usarlos nosotras, y que además de tener precios económicos, pueden hacer maravillas por nuestro físico.
Y esas maravillas precisamente son las que hace el bicarbonato de sodio El Vesubio, un producto multifuncional, que lo mismo sirve para uso en la cocina, el hogar, la salud y hasta en la belleza.
Por ahora te vamos a compartir aquí ochos consejos a los que puedes sacarles partido para tu cuidado personal.
Trucos El Vesubio: El ABC del bicarbonato en la belleza
Codos y rodillas sanos e hidratados
Empecemos por los codos y rodillas, esas partes del cuerpo cuya piel tiende a hacerse áspera, a agrietarse o a resecarse por las inclemencias del tiempo, porque no los hidratamos continuamente. Así que para estos casos te dejamos aquí un consejo: ¡agrega un poco de bicarbonato a tu crema hidratante y verás los resultados! Lo único que tienes que hacer, una vez hecha la mezcla, es dar masaje diario en codos y rodillas y notarás que en el transcurso de una semana, la piel de codos y rodillas estará más suave e hidratada.
Fuera los malos olores a axila
Llega el verano y con éste los intensos calores que lógicamente nos hacen sudar mucho, provocando que nuestras axilas despidan un olor desagradable. Seguro que esto no es por falta de higiene (¡o sí, uno nunca sabe!), ante lo cual recurrimos al uso de un buen desodorante, que no siempre nos da los resultados deseados.
Así que ante los malos olores que nos deja la transpiración, te damos aquí un buen tip: usa bicarbonato de sodio disuelto con vinagre o unas gotas de limón, de tal manera que se haga una mezcla. Te limpias las axilas y con una toallita te das ligeros masajes para que penetre la mezcla, retirando posteriormente los residuos. Esta acción hace que el olor de tu piel se neutralice. Además la mezcla la puedes usar como exfoliante para eliminar la mancha negra que se forma en las axilas por el uso de desodorantes o por la depilación a base de maquinilla. Has esto todos los días durante dos semanas y verás buenos resultados.
Piel exfoliada
Si eres de las que se gastan cada mes algo de dinero comprando productos para exfoliar la piel, sentimos decirte que seguro estás tirando tu dinero a la calle, porque hay otra forma económica y más saludable para eliminar las células muertas y todas las impurezas que se acumulan en nuestra piel.
El bicarbonato de sodio es tu mejor inversión para exfoliar tu piel, limpiarla y oxigenarla. Sólo debes mezclar tres partes de bicarbonato con una parte de agua y aplicarlo en todo tu cuerpo, dando suaves masajes en forma circular. Seguro sentirás lo arenoso del producto, pero te aseguramos que en eso consiste eliminar las células muertas. Una vez terminado el proceso, enjuaga tu cuerpo con agua tibia, seca tu piel y nota la sensación de suavidad. ¡Luego hay que hidratarla con una buena crema!
Uñas y manos sanas
Una vez que has exfoliado tu cuerpo, aprovecha la mezcla de bicarbonato para exfoliar también tus manos y uñas, que seguro te lo agradecerán y que también suelen estar ásperas o resecas. Al final del tratamiento notarás una piel suave y, al igual que haces con tu cuerpo, no olvides humectarlas con una buena crema.
¡Fuera acné y granos!
De las manos nos vamos ahora al rostro, concretamente a esos que tienen problemas de acné, granos o que son demasiado grasos. Para atender esta problemática, nada como mezclar bicarbonato de socio con gotas de limón, cuya pasta se debe poner en los molestos granitos. Lo recomendable es hacer esto durante las noches, nunca de vista al sol porque la piel se puede manchar.
Pies cansados
Luego de esos días de mucho trabajo en que uno vuelve a casa con los pies muy cansados, te recomendamos darles un mimo para relajarlos. Mezcla tres cucharadas de bicarbonato de sodio en un recipiente grande con agua, luego mete tus pies, remójalos durante unos 10 ó 15 minutos y al final verás qué rica sensación te dejará y encima estarán descansados.
Dientes blancos y sin mal aliento
Si tienes dientes con tendencia a hacerse amarillos por el cigarro o por el consumo excesivo del café, cepíllate los dientes con una mezcla de bicarbonato de sodio con una pizca de sal y verás buenos resultados. Has esto antes de aplicar tu pasta habitual y en el transcurso de unos 15 días empezarás a notar diferencia.
Si tu problema es el mal aliento, el bicarbonato es un buen aliado. Sólo debes hacer gárgaras de agua con una cucharada de este producto y verás resultados.
¿Te ha gustado esta receta de cocina? Sigue nuestro blog y descubre muchas más. Además, ahora podrás disfrutar de las mejores con nuestro recetario online.
Y si quieres probar el toque El Vesubio, puedes conseguir todos nuestros productos aquí, e incluso podrás llevarte un pack de sodas gratis como prueba.
14 julio
Trucos El Vesubio: Consejos de limpieza y ahorro del hogar
Sabemos que ahora en verano lo único que apetece es disfrutar del fresquito. Y es que con este calor no hay nada como no hacer nada, aunque no siempre es posible. Ya que las reuniones entre familia y amigos son más habituales y hay que preparar la casa para los invitados. También hay muchas personas que aprovechan los días libres durante las vacaciones de verano para hacer la limpieza del hogar.
Desde El Vesubio os queremos hacer la tarea mucho más fácil, y a la vez económica, y es que con productos que todos tenemos en casa puedes dejar tu hogar como nuevo. Te los contamos a continuación:
Trucos El Vesubio: Consejos de limpieza y ahorro del hogar
– Limpieza de cojines y sofás
Tienes que espolvorear el bicarbonato en seco, dejar actuar durante algunas horas y después pasar el aspirador para recogerlo. Junto él, también se irán malos olores y manchas. Te recomendamos pasar también un cepillo, por si quedarán restos tras aspirarlos.
– Limpiar cristales
Una receta simple para dejar los cristales relucientes. Solo tienes que pasarles una esponja mojada e impregnada con bicarbonato y secar con paño de microfibra. Para terminar pasaremos un papel de periódico húmedo con agua mezclada con vinagre, lo cual evitará que la suciedad se pose en el futuro.
– Limpieza de suelo
Cuida del suelo de tu casa sin dañarlo. Puedes usar agua con bicarbonato para desinfectarlo y desodorizarlo todos los días. Solo tienes que mezclar agua, vinagre y bicarbonato y ¡listo!
– Limpiar muebles de plástico
¿La mesa del jardín o la terraza se ha puesto fea por culpa del sol? Déjala como nueva con una solución eficaz: 2 o 3 cucharadas soperas colmadas por cada litro de agua. Aclara la mesa y sécala con un paño suave.
– Jardín reluciente
Si rocías bicarbonato dos o tres veces por semana por tu jardín (2 cucharadas soperas por cada litro de agua) conseguirás un efecto preventivo que además reavivará los colores de flores y plantas.
¿Te ha gustado esta receta de cocina? Sigue nuestro blog y descubre muchas más. Además, ahora podrás disfrutar de las mejores con nuestro recetario online.
Y si quieres probar el toque El Vesubio, puedes conseguir todos nuestros productos aquí, e incluso podrás llevarte un pack de sodas gratis como prueba.
