16 abril
Receta El Vesubio: Pizza de nutella con plátano
¿Quién dice que las pizzas solo pueden ser saladas? Hoy te traemos la versión más dulce que podrás encontrar, y qué además, está para chuparse los dedos. Se trata de la receta de pizza de nutella con plátano.
Una de las ventajas de las pizzas que son dulces, es que se puede hornear sólo la base y después añadirle alguna crema por encima y fruta, por lo que el tiempo de hacerlas es mucho más rápido.
Prepara esta receta tan fácil en casa, una pizza muy dulce con plátano que le encantará también a los más peques. Con las recetas de El Vesubio, conseguirás la mejor textura y sabor en tus platos.
Pasos para hacer la receta: Pizza de Nutella con plátano
Cómo hacer masa de pizza
- En un bol añadimos la harina, y la cucharada de bicarbonato El Vesubio disuelta en el agua.
- Con ayuda de una cuchara batimos desde dentro hacia afuera y mezclamos poco a poco.
- Añadir el aceite de oliva y una pizca de sal.
- Seguimos removiendo la masa hasta que nos quede uniforme y consistente.
- Amasamos con las manos sobre una tabla o encimera de la cocina, le iremos añadiendo harina conforme la queramos de consistente pero la medida exacta es hasta que no se pegue en las manos.
- Hacemos una bola con la masa, y la introducimos en un bol harinado. Lo tapamos y la dejamos reposar durante 45 minutos.El resultado será una masa redonda, fina, esponjosa y muy fácil de manipular.
Relleno de la pizza
Estiramos la masa de nuestra pizza con ayuda de un rodillo, y precalentamos el horno a 200ºC.
Hornearemos la masa de pizza durante unos 12 minutos hasta que quede dorada, mientras extenderemos la Nutella por encima de nuestra masa. Cortamos en trozos el plátano y los colocamos sobre la Nutella por toda la pizza.
¡Y ya tenemos lista nuestra pizza de Nutella con plátano! Perfecta para tener un desayuno o merienda diferente.
Truco: Añadir unas virutas de chocolate blanco por encima de la pizza de Nutella, su sabor será genial por la combinación de chocolates. También puedes añadir más fruta como fresas con el plátano.
Se puede servir en caliente o en frío, estará deliciosa de la forma que sea.
Esperamos que podáis practicar esta receta tan fácil y disfrutéis mucho haciéndola. ¡Se convertirá en tu pizza favorita!
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23 febrero
Receta El Vesubio Fallas: Churros caseros
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5 febrero
Los 6 mejores desayunos para enamorar en San Valentín
Cuando decimos febrero, nos viene a la cabeza el 14 de febrero…¡día de San Valentín! Si os gusta celebrar este día tan romántico, en Sodas El Vesubio te ayudamos a preparar las mejores recetas para sorprender a tu pareja.
Creemos que un desayuno romántico siempre es un acierto, es muy especial. Para empezar el día llenos de energía y es todo un detalle.
Con estos platos no tendrás que pensar en salir fuera a desayunar, podrás hacer las recetas desde tu casa ya que son muy fáciles y rápidas. A continuación te dejamos con las recetas para sorprender a tu pareja con un irresistible desayuno, ¡podrás hacer todas las recetas que te gusten!
Receta especial San Valentín: Tortitas sanas de plátano
Tortitas caseras al puro estilo americano. Por si esto no era suficiente, vienen acompañadas de plátano. Una receta que también conocemos como “Banana Pancake”, sin duda es otra gran opción para sorprender.
Receta especial San Valentín: Galletas con forma de corazón de nutella
Son el regalo perfecto para cualquier amante del chocolate, además son muy sencillas y muy rápidas de elaborar. ¡Conoce su receta ya!
Receta especial San Valentín: Milhojas de chocolate con frambuesas
La receta de milhojas de chocolate es muy especial, formada por varias capas de chocolate con leche, rellenas de frambuesas. ¿Irresistible, verdad?
Receta especial San Valentín: Tortitas americanas
Estas tortitas americanas se prepararán enseguida, son una gran opción para sorprender y puedes acompañarlas con algún sirope.
Receta especial San Valentín: Mug Cake
Una nueva forma de hacer bizcochos, ni más ni menos que… ¡en una taza, en cinco minutos y además en microondas!
Receta especial San Valentín: Crepes salados o dulces
Es la receta estrella de los desayunos, podemos hacer crepes salados o dulces según los prefiramos. ¡Súper fácil y súper ricos!
Puedes acompañar cada uno de estos platos con algún zumo de naranja o piña, también puedes añadir algunas frutas tipo plátano, fresas, naranja y acompañarlo con chocolate.
Junto al desayuno puedes decorar la bandeja o la mesa donde lo sirvas con algunas flores o corazones. Son detalles bonitos que harán de tu día el más especial. A continuación podréis ver algunas imágenes de cómo servir vuestros desayunos:
Si te han gustado estas recetas de los mejores desayunos, puedes encontrar más en nuestro recetario. Además, también puedes descubrir todos los trucos y consejos que tenemos preparados para ti en nuestras RRSS, síguenos.
Disfruta de una cocina fácil y deliciosa con Sodas El Vesubio, ¡sorprende a tu pareja con recetas tan fáciles como estas!
15 enero
Receta Ligera El Vesubio: Pastel de calabacín
En Sodas El Vesubio seguimos depurando los excesos y cuidándonos y de qué mejor manera que con esta receta tan saludable que traemos hoy.
El principal ingrediente es el calabacín, una hortaliza que destaca por sus valores nutricionales así como alto contenido en potasio y fibra.
Es una receta de lo más recomendable y un plato muy completo para llevar una dieta sana, ya que no usaremos bechamel, sólo verduras, carne y queso gratinado.
Receta Ligera El Vesubio: Pastel de calabacín
En primer lugar, prepararemos los calabacines. Lavar y cortar en láminas de forma rectangular, (truco: no realizar los cortes demasiado finos ya que al cocinarlo disminuye bastante su grosor).
El siguiente paso es preparar el relleno de nuestra pastel, para ello cortaremos la cebolla en taquitos y la echaremos a la sartén. Cuando la cebolla se empiece a hacer le añadiremos la carne picada hasta que vaya cogiendo color.
Añadir la salsa de tomate, a la que previamente le habremos echado una cucharada de bicarbonato para que la textura de nuestra salsa sea más consistente y con un mejor sabor.
Una vez listo el relleno, cogeremos las láminas de calabacín y las cocinaremos en una plancha con muy poquito aceite.
En una fuente, añadimos como base salsa de tomate, posteriormente extender las láminas de calabacín y añadir la capa de relleno. Terminaremos con una última capa de queso rallado sobre la carne picada, y también podemos echar otra de salsa de tomate.
Preparar el horno y meter la fuente para que el queso se quede bien gratinado. Lo retiraremos una vez listo cuando se empiece a poner dorado.
¡Y ya tenemos nuestra deliciosa pastel de calabacín!
Las cantidades las podemos adaptar según el número de comensales, al igual que el orden de las capas en el pastel.
Nota: Es una receta muy versátil que podemos emplear tanto en una comida como en una cena. Además, se pueden sustituir o añadir ingredientes en función de los gustos y del relleno que más nos apetezca. Como por ejemplo añadiéndole champiñones, berenjenas u otros vegetales.
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3 enero
Receta El Vesubio: Roscón de Reyes casero con almendras
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Receta Navidad El Vesubio: Cochinillo al horno
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Receta Navidad El Vesubio: Árbol de Navidad de hojaldre y nutella
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20 diciembre
Receta Navidad El Vesubio: Turrón de cacahuete
Oficialmente se ha inaugurado la temporada navideña, por eso, hoy en Sodas El Vesubio te traemos una receta que es perfecta para estas fechas.
El turrón es un producto elaborado a base de almendras y azúcares cuyo origen se remonta a siglos y siglos atrás. Es el dulce español más internacional que pueda existir. Un dulce que triunfará en tu casa y más en Navidad.
Ya estamos pensando en qué platos haremos en nuestros menús y con qué postres sorprenderemos, esta receta es perfecta para cualquier momento, ya sea por el día o noche e ideal también, para acompañarlo a la tarde con el momento del café.
Receta El Vesubio: Turrón con cacahuetes
Para hacer el turrón con cacahuetes tendrás que seguir los siguientes pasos: Lo primero que tendrás que hacer será mezclar el azúcar y el agua en una cazuela y ponerlo todo a fuego medio. Acto seguido cuando el azúcar se haya disuelto por completo. Este proceso tardará alrededor 5 minutos, añadimos el jarabe de maíz y la sal.
Remover constantemente la mezcla resultante. Para ello podrás hacer uso de una cuchara de madera. Haz este proceso hasta que veas que rompe a hervir. En ese momento tendrás que agregar el cacahuete, y continuar removiendo hasta que la mezcla comience a burbujear. Retira de la cazuela cuando esté todo al fuego.
Mezcla todo con la mantequilla, junto al bicarbonato de sodio y la mantequilla de cacahuete. La mezcla que resulte tendrás que batirla hasta que la mantequilla se haya disuelto y una vez esta mezcla ya esté hecha tendrás que extender sobre la fuente el papel parafinado. Sobre ella vierte la mezcla realizada por el turrón de cacahuete. Tendrás que extenderlo hasta que veas que consigue alrededor de un centímetro de grosor. Así verás que luego es mucho más fácil para comerlo.
Por último sólo tendrás que dejar que la mezcla se enfríe durante media hora, pero si lo dejas más tiempo será todavía mejor porque estará más durito. Parte el turrón de cacahuete en trozos pequeños, ponlo en una bandeja y ya lo tendrás listo para comer.
¿Qué te parece esta receta de cocina? ¿Te ha gustado? Sigue nuestro blog , descubre muchas más e inspírate. Además, ahora podrás disfrutar de las mejores con nuestro recetario online. Y si quieres probar el toque El Vesubio, puedes conseguir todos nuestros productos aquí.
