
Receta El Vesubio: Cómo hacer focaccia al más puro estilo italiano
Ingredientes
200 gr. Harina de fuerza
300 gr. Harina de trigo
5 gr. de bicarbonato El Vesubio
10 gr. Azúcar
10 gr. Sal fina
Aceite de oliva virgen extra (para pincelar)
350 gr. Agua
Hierbas provenzales al gusto
Sal gruesa (opcional y al gusto)
Hoy en Sodas El Vesubio, traemos una receta diferente que estamos seguros de que os va a encantar. Se trata de cómo hacer una buena focaccia al más puro estilo italiano.
¿Cuál es el secreto para que nos quede perfecta? Debe de estar crujiente y tierna al mismo tiempo. ¡Lo conseguiremos!
Los ingredientes de esta receta son aproximadamente para 5 personas.