19 enero
Receta El Vesubio de pastel salado de jamón y queso fácil
Seguro que hay días en los que se te agotan las ideas para saber qué cocinar. Por eso, precisamente os traemos una receta sencillísima que enamorará a niños y a mayores, puesto que ¿a quién no le gusta el jamón y el queso, y encima si están en un pastel?
Además, esta receta es tan versátil como ingredientes tengamos en la nevera, le puedes quitar (en caso de que a alguien no le guste el queso o sea intolerante), le puedes añadir todo lo que imagines, puedes cambiar el jamón por jamón de york, de pavo, salchichón, bacon, etc. Las posibilidades son infinitas, el resultado será igual de delicioso.
Receta El Vesubio pastel salado de jamón y queso:
Lo principal, siempre que vamos a realizar una receta al horno, es ponerlo a precalentar a 180ºC. Tras esto pasaremos a mezclar en un bol la harina con el bicarbonato. Cuando lo tengamos bien integrado añadimos también los huevos, el yogur, el aceite, la sal y la pimienta.
Una vez lo tengamos lo dejamos a un lado y pasamos a cortar en tiras o dados el jamón y lo incorporamos a la masa junto con el queso rallado.
Recordar que antes de verte la masa sobre el molde hay que haberlo engrasado bien previamente. Ahora que lo tenemos listo y en el molde lo hornearemos durante 45 apróximadamente. Si no controlas demasiado bien la temperatura o el tiempo de tu horno, el truco está en meterle un palillo y si sale limpio, ya está hecho.
¿Te ha gustado esta receta de cocina? Sigue nuestro blog y descubre muchas más. Además, ahora podrás disfrutar de las mejores con nuestro recetario online.
Y si quieres probar el toque El Vesubio, puedes conseguir todos nuestros productos aquí, e incluso podrás llevarte un pack de sodas gratis como prueba.
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10 enero
Receta El Vesubio: Pizza de coliflor o brocoli fácil, rápida y sana
Tras los festivos llega la cuesta de enero, y es que no solo nos duele el bolsillo durante el primer mes del año, también se nos resiente el cuerpo tras los atracones navideños. Por eso, la mayoría se propone como propósito de año nuevo un estilo de vida mucho más sano que incluya ejercicio y una buena alimentación. Sin embargo, para muchos esto significa nada de variedad en nuestras comidas. Desde El Vesubio queremos daros una receta ideal para sacaros de la rutina, daros un capricho y encima hacerlo de la forma más sana posible con la receta de Pizza de coliflor o brocoli.
Si piensas que brocoli y coliflor no pueden estar en la misma frase que pizza estás muy equivocado. Se trata de una masa hecha a base de estas verduras, que realizada correctamente, no tiene nada que envidiar a la tradicional.
Receta El Vesubio Pizza de coliflor o brocoli
Primero debemos poner el horno a precalentar a 180ºC. Tras esto pasaremos a picar la verdura elegida, brocoli o coliflor, la elección siempre dependerá de gustos, ya que el resultado es el mismo. Debemos trocerlo muy bien y evitar añadir el tronco para que no queden trozos demasiado grandes.
Cuando lo tengamos debemos mezclarlo con la harina de avena o arroz, especias al gusto como ajo en polvo, albahaca, pimentón picante, orégano, pimienta, etc., el agua, una cucharada de bicarbonato El Vesubio, una pizca de sal y una cucharada de aceite de oliva. Tendrás que mezclarlo todo muy bien hasta conseguir una masa semiconsistente que puedas colocar sobre el papel de horno en forma de pizza redonda o cuadrada.
Para que nos quede crujiente la mejor opción es cocinarla antes de ponerle los ingredientes encima. El tiempo varía según el horno, por lo que hasta que veas que la masa se ha endurecido y comienza a dorarse.
La volveremos a sacar y colocaremos sobre ella los ingredientes. En nuestro caso hemos elegidos opciones saludables como un pesto para la base, tomate natural, cebolla morada, maíz, espinacas y aceitunas negras.
Si queremos que los ingredientes sobre la base se caliente o doren, solo tendríamos que volverla a meter en el horno hasta que adquiera la consistencia que nos gusta.
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14 diciembre
Recetas para Navidad 2016
Las fechas más esperadas del año están a puntito de llegar y seguro que muchos andan ya como locos con los preparativos. Y es que la Navidad es una época de reuniones familiares que se alargan en días y muchas veces hay que pensar bien el menú. Las comidas navideñas deben pensarse con antelación, sobre todo, si los comensales van a ser muchos.
Desde El Vesubio queremos facilitaros las cosas y os proponemos varias recetas con las que seguro que vais a triunfar:
Receta El Vesubio Ensaladilla Rusa
Es un clásico que no puede faltar en ninguna mesa y que además es super sencillo de preparar. También tiene la ventaja de que se puede hacer con un tiempo de antelación, ya que al servirse en frío puedes dejarlo tranquilamente en la nevera.
Receta El Vesubio Calamares a la romana
¿A quién no le gustan unas ricos calamares? De nuevo todo un clásico que nadie podrá rechazar. El truco está en la cocción, cocinarlos dorados y crujientes sin que se nos pasen.
Receta El Vesubio Pissaladiere
¿Quieres sorprender a tus invitados? Esta receta es original y muy diferente. Dejalos a todos sorprendidos con tus artes culinarias y disfruta con esta rica receta italiana.
Receta El Vesubio Puré de patata
No hay nada como acompañar el plato principal con una estupenda guarnición. Deja las patatas fritas a un lado y prueba este delicioso puré de patatas tan simple como sabroso.
Receta El Vesubio Coca Companaje
Y si lo que quieres es una comida consistente, sin duda con esta receta lo conseguirás. El secreto siempre en la masa.
Y de postre….
Receta El Vesubio Mini Donuts sin gluten
Porque todo el mundo tiene derecho a disfrutar de un buen dulce. Y más si son tan apetecibles como estos donuts.
Receta El Vesubio Brownie
Conquista a los más chocolateros con este delicioso postre. Es tan sencillo de preparar que podrás hacerlo incluso en familia y pasar una tarde divertida con tus seres queridos.
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5 diciembre
Receta fácil de Ensaladilla Rusa
Los días del calendario van pasando y las Navidades ya están a la vuelta de la esquina. Un periodo familiar de celebración en el que los días pasan de comida en comida y de cena en cena. Por eso, muchas veces no sabemos que poner en el menú navideño, y es que queremos siempre sorprender a nuestros invitados, pero no queremos pasarnos fechas tan señaladas todo el día metidos en la cocina.
Por eso desde ElVesubio os proponemos una solución fácil es crear una comida a base de pequeños platos de ‘tapeo’ como croquetas variadas, tortillas, quichés, entremeses y la famosa ‘ensaladilla rusa’ española.
Y es que parece un plato muy sencillo donde la clave muchas veces está en su presentación. Una ensaladilla colorida siempre llamará la atención de tus invitados y los sorprenderás con una receta muy simple cuyo truco es un ingrediente muy común en nuestros hogares: El bicarbonato.
Receta El Vesubio Ensaladilla Rusa
Primero debemos cocer las verduras, y aquí precisamente es donde debemos poner especial atención y cuidado para que la presentación sea espectacular. Y es que en lugar cocinar todos los ingredientes juntos, tendremos que hacerlo por separado añadiendo en la cocción una pizquita de bicarbonato. Esto nos ayudará a conservar el sabor de cada una de las verduras y además resaltaremos su color.
Por lo tanto, debemos poner a hervir las patatas, las zanahorias y los guisantes por separado. Una vez cocinados, pasaremos a cortar la patata y la zanahoria en dados y lo reservaremos todo.
Ahora pondremos a cocer los huevos con una cucharada de sal durante al menos 10 minutos para asegurarnos que consigan la textura perfecta. Una vez hecho, el huevo también tendrá que picarse.
Tras esto, solo nos queda cortar las aceitunas por la mitad. Una vez tenemos todos los ingredientes preparados y enfriados, solo tendremos que añadirlos todos a un bol grande junto con el atún desmigajado. Incorpora a la mezcla la mayonesa y mezcla ligeramente. Finalmente le añadiremos el punto de sal al gusto y ¡listo!
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24 noviembre
Bicarbonato de Sodio: La solución definitiva para limpiar el colchón de tu cama
Ahora que está a puntito de llegar el invierno, con el frío y las tardes que oscurece antes, parece que nos apetece irnos antes a la cama y salir más tarde de ella. Y es que nuestro dormitorio, aunque no lo parezca, es el lugar donde pasamos casi un tercio de nuestra vida. Por eso, es fundamental que nuestro colchón sea el adecuado y esté en perfecto estado. Y es que seguro que más de uno todavía no lo ha lavado desde que lo compro. Por eso, hoy desde El Vesuvio os queremos contar un truco que os dejara un colchón limpio y ‘reluciente’.
Para ello, olvídate de productos caros o incluso de dar vueltas en el supermercado buscando el más adecuado para tus necesidades. Estos aparte de dañar tu bolsillo, pueden incluso dañar tu salud si se aplica en la superficie en la que dormimos, dados los muchos productos químicos con los que están fabricados. Solo necesitas un ingrediente que puedes encontrar en cualquier hogar:el bicarbonato de sodio.
Un método casero y natural de limpiar el colchón de tu cama con dos tazas de vinagre, sodio y si lo deseas, para darle un toque de aroma, algún aceite esencial.
Lo primero que debes hacer es colocar la mezcla de vinagre en un recipiente que sirva de spray para poder rociarlo por el colchón. Tras esto, tendrás que frotarlo con un cepillo de cerda gruesa que te ayude a eliminar la suciedad y las manchas.
Si quieres realizar el proceso de forma rápida, tendrás que sacarlo con secador o aspiradora. Sino, puedes esperar a que se seque de forma natural.
Una vez esté listo, deberás esparcir el bicarbonato por la superficie y dejarlo reposar durante al menos media hora.
¿Porqué? Este paso eliminara los malos olores que el material textil acumula tanto por su uso, como por el proceso de limpieza con vinagre. Ahora de nuevo, o bien podemos esperar o volver a repetir el secado con secador o aspiradora.
Para finalizar, si quieres darle un agradable toque de aroma, puedes añadir algunas gotas de aceite aromatizante que nos relaje, que nos ayude a dormir o simplemente que guste.
Ademas, si quieres prolongar la vida de tu colchón, desde Sodas El Vesubio te recomendamos darle la vuelta al colchón cada seis meses, cambiar las sabanas regularmente y aspirar la superficie al menos una vez al mes para remover los ácaros. También puedes utilizar un cobertor para protegerlo y lavarlo inmediatamente si detectamos alguna mancha.
¿Te ha gustado nuestro tip de hoy? Síguenos y descubre mucho más, así como las mejores recetas para sorprender a tus familiares y amigos.
10 noviembre
Descubre una limpieza facial casera y muy fácil de realizar
La cara es el espejo de alma, y qué mejor que mostrar lo radiantes que nos sentimos tanto por dentro como por fuera. Y es que a fin de cuentas, la belleza se encuentra al sentirse cómoda con una misma. Sin embargo, nuestro estilo de vida actual nos dificulta tener tiempo y espacio para cuidarnos y realizar ciertos rituales que potencien nuestro bienestar. Sigue leyendo
9 noviembre
Sodas El Vesubio, una solución rápida para una sartén en llamas
Seamos primerizos en la cocina o no, a todos alguna vez en la vida se nos ha prendido fuego el aceite de una sartén. Se trata de un producto altamente inflamable y hay que extremar la precaución cuando lo utilizamos. Por eso, os recomendamos tener siempre a mano un bote de Bicarbonato Sodas El Vesubio, una solución rápida para una sartén en llamas. Sigue leyendo
8 noviembre
Receta fácil de Pan de maíz casero El Vesubio
En la variedad está el gusto, por eso os queremos traer hoy una receta de pan muy diferente: el pan de maíz de Sodas El Vesubio. Y es que estamos acostumbrados a consumir este alimento hecho de la misma forma y en la mayoría de ocasiones comprado. Sin embargo, con esta receta tenemos la oportunidad de hacer un rico pan casero con un toque diferente y muy rápido de cocinar.
24 octubre
Cupcakes red velvet sangrientos: receta Halloween
Esta semana os mostramos una receta especial de Halloween terriblemente sangrienta: los cupcakes red velvet sangrientos de Sodas El Vesubio. El efecto sangriento lo conseguiremos con una cobertura casera de chocolate blanco y jeringuillas de decoración. Te invitamos a crear un postre aterrador en 3, 2, 1…
