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22 julio

Receta El Vesubio: Bizcocho de lima, con textura esponjosa


En Sodas El Veusbio, tenemos una debilidad por los bizcochos, y hoy traemos uno diferente con un sabor especial tanto para desayunos, meriendas o celebraciones.
 
Se trata de un bizcocho de lima, suave y con una textura esponjosa. ¿Lo mejor? Es muy fácil de hacer y el secreto de su sabor está en la lima y el toque de las yemas de huevo batidas a punto de nieve.  Sigue leyendo

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16 julio

Receta El Vesubio: Natillas caseras con canela y galleta


La receta de hoy estamos seguros de que os va a encantar, veremos cómo hacer natillas caseras con canela y galleta. Se trata de un postre o merienda que no falla, tradicional, muy popular y fácil de preparar.
 
Conseguiremos que las natillas nos queden con una textura suave con un sabor exquisito formado por leche, yemas de huevo, azúcar y un toque de canela. Añadiremos una cucharada de bicarbonato El Vesubio para hacer que la crema tenga el cuerpo perfecto. ¿Empezamos?
↓ ¡Toma nota de cada paso! ↓

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24 junio

Receta El Vesubio: Cómo hacer focaccia al más puro estilo italiano


Hoy en Sodas El Vesubio, traemos una receta diferente que estamos seguros de que os va a encantar. Se trata de cómo hacer una buena focaccia al más puro estilo italiano.
 
¿Cuál es el secreto para que nos quede perfecta? Debe de estar crujiente y tierna al mismo tiempo. ¡Lo conseguiremos!
 
Los ingredientes de esta receta son aproximadamente para 5 personas.

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19 junio

Receta El Vesubio: Tarta de manzana de la abuela


Hoy en Sodas El Vesubio, traemos una receta de lo más tradicional, y es que la tarta de manzana de la abuela lo tiene todo, hasta el más inexperto puede hacerla, no requiere grandes electrodomésticos y con ingredientes fáciles de conseguir.
 
En unos 40 minutos aproximadamente podrás disfrutar de una tarta de manzana, ¡cómo las de toda la vida!

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11 junio

RECETA: La mejor tarta de queso por Cristina Pedroche


Hoy en Sodas El Vesubio, como prometimos en nuestra página de Facebook os traemos la receta de la mejor tarta de queso por Cristina Pedroche. 
 
Durante el confinamiento, Cristina Pedroche, hizo una receta de tarta de queso que se ha hecho muldialmente famosa en su Instagram. Esta tarta está increíble, por su sabor y textura, hasta su marido Dabiz Muñoz lo afirma probando este postre, y es que si lo dice un chef con tres estrellas Michelín…¡tiene que ser verdad!
 
¡Siguel leyendo para conocer todos los ingredientes, te contamos cada uno de los pasos para hacer la receta de tarta de queso de «Pedrochef«! ¿Lo mejor? una tarta súper cremosa con un interior espectacular.
 
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13 mayo

4 medidas prácticas para desconfinar tu negocio de hostelería


La desescalada está en marcha. No toda España ha pasado de la fase 0 a la 1 al mismo tiempo, pero es cuestión de días que pronto lo hagan las regiones rezagadas. Con la fase 1 llegan pequeños placeres que antes dábamos por sentado y ahora van a saber a gloria: Un café con bollería a media mañana; reuniones con familiares y amigos hasta 10 personas… Atrás dejamos dos meses de confinamiento total en los que, si algo ha habido, es tiempo para reflexionar.

 
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