11 mayo
Receta El Vesubio: Cómo hacer tiramisú casero y fácil
El tiramisú es uno de los postres más famosos de la cocina italiana. Un postre frío que no necesita horno, con elaboración sencilla y un sabor espectacular.
Formado por 5 ingredientes básicos: huevos, azúcar, bizcochos mojados en café, cacao en polvo y queso. El queso perfecto para el tiramisú es el de Mascarpone, es perfecto por su textura tan cremosa y fresca.
Está considerado como un dulce moderno y muy versátil, y se caracteriza por estar montado en capas. No existe una receta única para su elaboración, pero hoy en Sodas El Vesubio te traemos la más tradicional y auténtica. ¿Empezamos? Sigue leyendo
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27 abril
Receta El Vesubio: Dorayakis japoneses, tortitas japonesas caseras
Este dulce es conocido en todo el mundo gracias a Doraemon. El dorayaki es un dulce muy típico de la cultura japonesa. Se caracteriza por tener una textura suave y esponjosa, puedes rellenarlo de cualquier sirope, crema o chocolate (según prefieras).
El dorayaki es un postre entre pastel y bizcocho, y su masa es muy parecida a la de las tortitas. Verás cómo no es nada difícil conseguir hacer unos buenos dorayakis. Te explicamos cada paso para hacer esta deliciosa receta con el toque El Vesubio.
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25 abril
Receta El Vesubio: Galette de fresas y queso
El postre de hoy nos encanta por lo fácil qué es, la galette de fresas no deja indiferente a nadie. Es un postre sencillo formado por fresas, masa crujiente y toque de queso cremoso.
¡Su combinación es de 10! Las fresas al hornearse junto al azúcar y la cucharada de Maizena se cocinan en su propio jugo y el resultado es increíble.
Te explicamos cada paso para hacer esta deliciosa receta con el toque El Vesubio. Si eres una persona a la que le gusta mucho las fresas ¡este postre es el tuyo!
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20 abril
Receta El Vesubio: Cómo hacer ensaimada mallorquina casera
La ensaimada de Mallorca es una receta tradicional muy especial. Una masa enriquecida que necesita un amasado intenso pero que sin duda, merece la pena por su increíble sabor.
Te explicamos cada paso para hacer esta deliciosa receta con el toque El Vesubio. Si eres una persona a la que le gusta mucho la manteca ¡este postre es el tuyo!
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13 abril
Receta El Vesubio: Tarta de limón con merengue. Lemon Pie
Nos encanta ir probando postres de diferentes culturas, hoy le toca a la cocina británica y norteamericana. La tarta Lemon Pie, es famosa por combinar una crema de limón con una buena capa de merengue.
El resultado es una tarta equilibrada, con sabor fresco y el sabor ácido del limón se compensa con el sabor dulce y contundente del merengue.
Te explicamos cada paso para hacer esta deliciosa receta con el toque El Vesubio.Si eres una persona a la que le gusta mucho el limón, ¡este postre es el tuyo!
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24 marzo
Receta El Vesubio: Torrijas «sanas». Sin freír
Los meses pasan volando y la Semana Santa está a la vuelta de la esquina. En Sodas El Vesubio sabemos que no puede faltar la receta de las torrijas. Esta vez, apostamos por una receta un poco más «sana», haremos torrijas sin pasar por la freidora.
Las torrijas son de las mejores cosas en Semana Santa, pero es un plato repleto de calorías. ¿Pero, y si pudiéramos reducir, la cantidad de harinas refinadas que comemos con este postre? Esta nueva receta de torrijas ‘ligeras’ te va a encantar. Te explicamos cada paso para hacer esta deliciosa receta con el toque El Vesubio. ¡Toma nota y no te pierdas nada! Sigue leyendo
16 marzo
Receta El Vesubio: Berlinas rellenas de crema
Tenemos la receta tradicional de berlinas, populares bombas rellenas que son muy tentadoras para acompañar en cualquier merienda. Las berlinas rellenas de crema pastelera son todo un espectáculo de textura y sabor.
De origen alemán pero conocidas en todo el mundo, las berlinas son básicamente una bola de masa fermentada que se fríe con aceite y se reboza en azúcar. Según las costumbres de cada país, se puede rellenar de chocolate, negro, blanco, crema, cabello de ángel, nata o hasta incluso mermelada.
Te explicamos cada paso para hacer esta deliciosa receta con el toque El Vesubio. ¡Toma nota y no te pierdas nada!
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11 marzo
Receta El Vesubio: Pastel de nueces pecanas
Vamos a hacer la tradicional receta de nueces pecanas, más conocida como pecan pie. De origen americano y muy popular en la fiesta de Acción de gracias (thanksgiving).
Los ingredientes por separado son maravillosos, (nueces pecanas, mantequilla, azúcar, canela), pues imaginaos todos juntos. Una absoluta e increíble delicia. Te explicamos cada paso para hacer este delicioso pastel con el toque El Vesubio. ¡Toma nota y no te pierdas nada!
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17 febrero
Receta El Vesubio: Tarta de chocolate con nata, muy esponjosa
Sí, lo confesamos. Tenemos una debilidad por el chocolate, por eso, hoy haremos una lujuriosa tarta de chocolate, formada por nata. Destaca por su sabor y textura.
Esta tarta es objeto de deseo para los amantes del chocolate, con una deliciosa combinación de chocolate negro, chocolate con leche y nata. Un postre dulce y exquisito. Su textura es esponjosa y muy agradable, no podemos decir que es muy fácil de preparar pero su resultado merece mucho la pena. Sigue leyendo
