Archivo de la etiqueta: sodas El Vesubio

18 enero

Receta El Vesubio: Quiche de tomate, queso feta y albahaca


En Sodas El Vesubio, queremos que disfrutes de esta tarta salada tan espectacular como es el quiche. Una receta que no pude ser más sencilla y deliciosa. Te contamos como preparar una masa homogénea y crujiente.
 
Si no conocías su origen, el quiche es una tarta salada típica de la cocina francesa. Un plato muy versátil que permite cualquier tipo de relleno. Puedes innovar ya que permite cualquier cosa, eso sí, siempre salada que es la base de la quiche.
 
¡No te la pierdas!
 
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27 octubre

Cómo hacer galletas de Halloween | Ideas y receta El Vesubio


Este año será un Halloween un poco atípico pero aún así estamos seguros que puede ser un día genial para los más peques desde casa.

En Sodas El Vesubio, te proponemos esta receta de galletas de Halloween. Se trata de galletas caseras fáciles con las los pequeños podrán divertirse y también ayudar en la cocina. Destacan por estar deliciosas y llaman la atención por sus dibujos de colores con glaseado de chocolate.
 
Si todavía no tienes ninguno de nuestros productos y te gustaría tener en casa sodas, bicarbonato y sales o packs combinados puedes hacerte con ellos en nuestra tienda online.
 
¡Toma nota de cada uno de los pasos!
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14 octubre

Receta El Vesubio: Cupcakes de castañas


Continuamos con recetas muy propias del otoño, ¿qué sería sin él sin las castañas asadas?
Son las protagonistas de esta receta, un postre clásico que se convierte en original por el sabor que le aporta la castaña.
 
Las propiedades de las castañas asadas son inumerables, entre ellas destacan que son ricas en vitaminas del complejo B, son saciantes y su protenía contiene todos los aminoácidos esenciales.
 
¡Toma nota de cada una de ellas!
 

PASO A PASO: Receta Cupcakes de castañas


 
Ingredientes
 
120 gr. de harina
1 sobre de Sodas El Vesubio
100 gr. de azúcar blanco
✗ 100 gr. de azúcar moreno
✗ 110 gr. de mantequilla
✗ 2 huevos
✗ 100 g de puré de castañas. ¿Cómo hacerlo? Cocer 150 gr. de castañas peladas, en 80 ml. de leche durante unos 10 minutos aprox. Las castañas deben de estar tiernas y nos saldrán unos 200 gr. de puré. 
✗ 125 ml de buttermilk.
✗ 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
 
Buttercream
 
✗ 250 ml de leche entera
✗ 40-50 g de harina (sobre unas 5 cucharadas)
✗ 200 g de azúcar
✗ 220 g de mantequilla
✗ Chocolate de cobertura
 

 
❶ Comenzamos precalentando el horno a 175ºC. Mientras en un bol mezclamos la harina y el bicarbonato El Vesubio. 
 
❷ Preparar la buttermilk y a esta agregarle la vainilla. Por otra parte, con ayuda de un recipiente grande batir la mantequilla con los dos tipos de azúcar el blanco y el moreno, remover constantemente hasta conseguir una masa esponjosa. A esta masa, le añadimos los huevos de uno en uno y por último añadir el puré de castañas.
 
❸ A esta mezcla añadirle la que hemos preparado en el punto 2, alternando con la buttermilk.
 
❹ Preparar los moldes de papel y rellenarlos. Cuando los tengamos listos hornear durante unos 25 minutos.

 

 BUTTERCREAM

❶ Disolver la harina en la leche y poner a fuego medio. Calentar, revolviendo con una varilla, hasta obtener una masa espesa.

 

Añadir el azúcar y calentar al baño María hasta que esté disuelto y dejar enfriar. Una vez frío, añadir la vainilla

 

❸ Batir la mantequilla y añadir la mezcla anterior. Seguir batiendo hasta conseguir una masa homogénea.

 

 Untar el interior de la manga pastelera con chocolate derretido.

 Llenar la manga con la buttercream y decorar a gusto. Esperar a que la buttercream esté fría para poder manejarla mejor.

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Truco de chef: Guarda unas pocas castañas cocidas y deshazlas con los dedos  (no triturar) para añadirlas a la masa final. De este modo, los cupcakes tendrán más sabor.
 

¡A disfrutar de este postre! ?

 
¿Te ha gustado esta receta de cupcakes de castañas? Sigue nuestro blog y descubre muchas más. Además, ahora podrás disfrutar de las mejores con nuestro recetario online.

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8 octubre

10 Cremas perfectas para el otoño | Recetas El Vesubio


Las cremas son preparaciones muy socorridas que podemos tomar tanto en caliente como en frío. Una de las ventajas de cocinar con verduras es la gran variedad de recetas que se pueden preparar utilizando los mismos ingredientes pero cocinados de distinta manera.
 
Hoy, en Sodas El Vesubio te traemos 10 RECETAS DE CREMAS perfectas para estrenar el otoño, y también para comer sano.
 
Cuéntanos en comentarios qué receta es la que más te ha gustado, inspirado o la que sin duda vas a hacer en casa. ⬇ ?
 
¡Toma nota de cada una de ellas!
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13 mayo

4 medidas prácticas para desconfinar tu negocio de hostelería


La desescalada está en marcha. No toda España ha pasado de la fase 0 a la 1 al mismo tiempo, pero es cuestión de días que pronto lo hagan las regiones rezagadas. Con la fase 1 llegan pequeños placeres que antes dábamos por sentado y ahora van a saber a gloria: Un café con bollería a media mañana; reuniones con familiares y amigos hasta 10 personas… Atrás dejamos dos meses de confinamiento total en los que, si algo ha habido, es tiempo para reflexionar.

 
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9 marzo

chocolate-caliente-a-la-taza

Receta El Vesubio: El mejor chocolate para disfrutar con los tuyos


¿Quieres ser todo un auténtico maestro chocolatero en casa? Desde Sodas El Vesubio sabemos que te encanta disfrutar y hacer feliz a los que más quieres. Por eso te traemos la receta del mejor chocolate caliente a la taza que podrías preparar jamás. Enserio, jamás.

 

¿Quieres saber cómo hacer el mejor chocolate a la taza para disfrutar en familia o con amigos?

 

¡Aquí te lo explicamos todo, y es más fácil de lo que crees!

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24 febrero

Experimentos infantiles con bicarbonato de sodio


La experimentación es una parte importante durante el proceso educativo de los niños. Existen muchos juegos que permiten a los niños experimentar con diferentes materiales que ayudan a desarrollar su creatividad y curiosidad de una forma más lúdica y divertida.

 

Son muchos los usos que puede adoptar el bicarbonato de sodio en nuestro día a día, por esta razón,desde Sodas El Vesubio, queremos contarte cuatro experimentos para hacer con tus hijos utilizando sencillos trucos que os lo harán pasar en grande con la familia. 

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21 enero

Blanquear los dientes con bicarbonato. ¿Es recomendable?


Es muy probable que te hayan hablado numerosas veces de los cientos de usos que tiene el bicarbonato de sodio. Lavarse los dientes con bicarbonato de sodio con el objetivo de conseguir unos dientes más blancos es algo muy común y que nos da lugar a plantearse estas preguntas ¿Es dañino para tu boca? ¿Y efectivo?. Si eres de los que suele utilizar esta técnica o estás pensando en hacerlo, este artículo te interesa.

 

A continuación, hablaremos de varios métodos caseros para blanquear los dientes con nuestro bicarbonato de Sodas el Vesubioen estos se utilizan diferentes ingredientes básicos que pueden ayudar a favorecer el blanqueamiento de la boca. 

 

Bicarbonato con limón: 

 

Este truco es de los más difundidos en la actualidad, gracias a los compuestos ácidos del limón provocan una acción antibacteriana que ayuda a regular y reducir el Ph de la boca y por tanto evita la aparición de bacterias y halitosis. 

 

 

 

Bicarbonato con aceite de coco: 

 

El aceite de coco tiene numerosos beneficios para la boca, es cierto que no tiene ningún efecto blanqueador en sí mismo pero resulta particularmente beneficioso para el cuidado de tus encías y de la mucosa bucal. 

 

 

 

Bicarbonato con fresa 

 

Las fresas contienen ácido málico que es una enzima natural que junto con el bicarbonato se convierten en dos ingredientes idóneos para mantener un color saludable en tus dientes manteniéndolos frescos y brillantes. 

 

 

 

Bicarbonato con agua oxigenada: 

El agua oxigenada contiene propiedades aclaradoras y antibacterianas que ayudan a potenciar los efectos del bicarbonato de sodio, en su conjunto, ayudan a reducir el crecimiento de bacterias en la boca y evita que se produzcan daños en la dentina. 

 

 

 

Con estos métodos de blanqueamiento que acabamos de comentar lo primero que debes de saber es que no van a tener un efecto directo en la dentina del diente, sino que van a hacer efecto en el esmalte que es la parte que cubre la dentina y la que tiene más probabilidades de verse dañada. 

 

La parte más peligrosa del uso de estos métodos caseros es que al tener efecto solo en el esmalte, este podría llegar a verse gravemente afectado con un mal uso. Además es posible que si se usan estos métodos de una forma errónea o de manera diaria a medio o largo plazo se puede llegar a producir una corrosión dental

 

Estos métodos son efectivos para eliminar las manchas más superficiales como las típicas manchas provocadas por el tabaco, té, vino, café y otros alimentos de este tipo. Pero si lo que estás buscando es un blanqueamiento profesional y que no te cause daños en tu boca lo que te recomendamos es que lo realices a través de un tratamiento clínico y con el seguimiento de un dentista especializado. 

 

Consulta otros beneficios del bicarbonato de sodio para tu cuerpo: 

▪Ayuda al rendimiento físico

▪Exfoliante facial 

▪Desodorante natural 

▪Elimina ojeras 

▪Ayuda a reducir irritaciones en la piel 

 

¿Te ha servido este truco? Sigue nuestro blog y descubre nuestras increíbles recetas hechas con bicarbonato de sodio. También puedes visitar nuestra tienda y comprar nuestros productos online de una manera fácil y rápida.

 

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