Cómo hacer galletas de Halloween | Ideas y receta El Vesubio
Este año será un Halloween un poco atípico pero aún así estamos seguros que puede ser un día genial para los más peques desde casa.
En Sodas El Vesubio, te proponemos esta receta de galletas de Halloween. Se trata de galletas caseras fáciles con las los pequeños podrán divertirse y también ayudar en la cocina. Destacan por estar deliciosas y llaman la atención por sus dibujos de colores con glaseado de chocolate.
Si todavía no tienes ninguno de nuestros productos y te gustaría tener en casa sodas, bicarbonato y sales o packs combinados puedes hacerte con ellos en nuestra tienda online.
¡Toma nota de cada uno de los pasos!
PASO A PASO: Receta galletas de Halloween
Ingredientes:
- 250 gr. de harina
- 1 cda. de bicarbonato El Vesubio
- 125 gr. de mantequilla
- 125 gr. de azúcar
- 1 huevo
- 3 cucharadas de agua de azahar
- 1 clara de huevo
- 100 gr. de azúcar glass
- Chocolate de cobertura
- Gotas de zumo de limón
❶ El primer paso es coger un cazo y a fuego lento añadirle la mantequilla. Cuando esté fundida agregarle el azúcar, la harina, la cucharada de bicarbonato (para que la masa tenga más cuerpo), el huevo y el agua de azahar.
❷ Una vez tengamos la masa toca amasar para darle forma, para ello haremos una bola con ella. Envolverla en papel transparente de cocina y dejar reposar durante unos 45 minutos aproximadamente en el frigorífico.
❸ Con ayuda de un rodillo extenderemos la masa, y procederemos a hacer la forma de las galletas. Para ello es conveniente tener algún molde por casa o comprarlo en alguna tienda específica, puede ser de corazón, estrella, brujas, fantasma, etc. (En Amazon los podéis encontrar también).
❹ Precalentamos el horno, y una vez listo introducimos las galletas a 180ºC durante 10-15 minutos. Revisamos que las galletas estén bien doradas y las sacamos del horno.
❺ Para el glaseado, batir la calara a punto de nieve e ir añadiendo poco a poco el azúcar glass y unas gotas de zumo de limón.
❻ Con ayuda de otro cazo, fundir el chocolate a fuego lento. Cuando las galletas estén frías, solo nos queda decorar con el glaseado y el chocolate.
IDEA DE RECETA EXPRESS: GALLETAS CON FORMA DE FANTASMA
¡A disfrutar de estas galletas tan terroríficas! ?
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