Receta El Vesubio: Brownies ataúd de chocolate y mazapán

Poco a poco octubre va llegando a su fin, y con él se acercan fechas típicas como Halloween. Una celebración muy popular en la que nos gusta innovar y sorprender a los más pequeños.

La receta de hoy es muy fácil de hacer, usando la masa del brownie tendremos estos terroríficos ataúdes. Su sabor es delicioso, ya que combina el chocolate negro con un poco del blanco. 

PASOS RECETA BROWNIES ATAÚD HALLOWEEN

❶ En primer lugar, precalentaremos el horno a 180ºC. Mientras, preparamos un molde de unos 20 cm de lado y lo engrasamos. Fundir la mantequilla con el chocolate negro (a fuego muy suave) y dejar enfriar.
 
❷ En un recipiente aparte, batiremos los huevos con el azúcar y mezclaremos el huevo batido con el chocolate derretido. Le sumamos la harina con la sal y mezclamos de forma constante hasta que vaya cogiendo cuerpo y homogeneidad la masa.
 
❸ Cubrir todo el molde con la masa y dejar en el horno durante unos 20 minutos aproximadamente. Podemos comprobar si está listo introduciendo un palillo, éste debe de salir ligeramente manchado por el medio.
 
❹ Desmoldar y dejar reposar y enfriar. Con ayuda de un molde/plantilla con forma de ataúd y cuando el brownie esté totalmente frío, cortaremos diferentes porciones.
 
❺ Colocar el mazapán sobre una superficie limpia y añadirle la cucharada de cacao, amasar hasta que quede bien integrado y estirar con un rodillo.
 
❻ Para unir el mazapán con la base de brownie y decorar el ataúd, puedes derretir un poco de chocolate blanco.
 

CÓMO PRESENTAR LOS BROWNIES ATAÚD:

 
Coloca tus brownies de ataúd en fila en una bandeja, llamarán mucho la atención y gustarán tanto a los niños como a los más mayores. ¡Sin duda toda una tentación!
 
✔ Si eres algo precavido y te gusta preparar los ataúdes con antelación, la mejor manera de conservarlos es en un recipiente hermético en el frigorífico.
 

SABEMOS QUE TE ENCANTA ESTA CELEBRACIÓN, ¡AQUÍ TIENES MUCHAS MÁS RECETAS HALLOWEEN!
⇩ ⇩ ⇩

 

★ Receta Halloween: Galletas de araña
★ Receta Halloween: Galletas con forma de escoba de bruja
★ Receta Halloween: Minipizzas caseras de monstruos
★ Receta Halloween: Salchi-momias
★ Receta Halloween: Puré de calabaza monstruo

 
Esperamos que podáis poner en práctica todos esta receta de brownies ataúd de chocolate y mazapán especial para este Halloween 2019. Disfruta haciendo todas las recetas de nuestro recetario online,  y descubre muchas recetas más en nuestro blog.