Archivo de la etiqueta: reposteria facil

27 abril

Receta El Vesubio: Dorayakis japoneses, tortitas japonesas caseras


Este dulce es conocido en todo el mundo gracias a Doraemon. El dorayaki es un dulce muy típico de la cultura japonesa. Se caracteriza por tener una textura suave y esponjosa, puedes rellenarlo de cualquier sirope, crema o chocolate (según prefieras).
 
El dorayaki es un postre entre pastel y bizcocho, y su masa es muy parecida a la de las tortitas. Verás cómo no es nada difícil conseguir hacer unos buenos dorayakis. Te explicamos cada paso para hacer esta deliciosa receta con el toque El Vesubio.
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13 abril

Receta El Vesubio: Tarta de limón con merengue. Lemon Pie


Nos encanta ir probando postres de diferentes culturas, hoy le toca a la cocina británica y norteamericana. La tarta Lemon Pie, es famosa por combinar una crema de limón con una buena capa de merengue. 
 
El resultado es una tarta equilibrada, con sabor fresco y el sabor ácido del limón se compensa con el sabor dulce y contundente del merengue.
 
Te explicamos cada paso para hacer esta deliciosa receta con el toque El Vesubio.Si eres una persona a la que le gusta mucho el limón, ¡este postre es el tuyo!
 
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17 febrero

Receta El Vesubio: Mini pasteles de hojaldre y crema


¿Te apetece darte un capricho dulce y fácil de hacer? Hoy tenemos mini pasteles de hojaldre y crema. Una receta muy versátil que podrás rellenar con tus ingredientes favoritos.
 
El hojaldre es un ingrediente muy especial para postres, debido a que al hornearlo con el aire caliente hace que las láminas se separen. El resultado final es de una textura con interior suave y esponjoso y un acabado dorado y crujiente.
 
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