Receta de puré de patatas delicioso con bicarbonato El Vesubio
Si eres un ferviente seguidor de los post del blog de El Vesubio, sabrás que nuestros productos están muy ligados tanto a la repostería como a trucos y consejos caseros.
 
Sin embargo, esta semana desde El Vesubio vamos a dar un paso más en las propiedades del bicarbonato.
 
Y es que hoy vamos a emplear este para mejorar un plato tan básico, típico y rico como el puré de patatas. Sigue leyendo 
 
			Receta El Vesubio: Quiche de cebolla y salmón
Hoy dejamos de lado las recetas dulces y queremos compartir con vosotros una receta deliciosa de nuestra amiga Sofía del blog Mil Ideas Mil Proyectos.
 
Tal como nos explica, esta receta es con salmón pero si queréis podéis probaral con pollo, bacon o cualquier otro ingrediente. Esperamos que os guste.  Sigue leyendo 
 
			Coca de Companaje
Elaboración:
- Precalentar el horno a 180ºC.
- Colocar la harina en un bol.
- Añadir la sal y la Soda El Vesubio.
- Remover para que se mezclen estos ingredientes. Sigue leyendo
 
			Ablandar las legumbres
Un truco para ayudar a ablandar las legumbres duras, es añadir Bicarbonato El Vesubio al agua en que las dejamos a remojo la noche anterior a ser cocinadas.
Añadiendo una cucharadita por cada litro de agua, conseguimos que las legumbres estén mas blandas y no pierdan la piel.
 
			Coca de Pizza
Elaboración:
- Precalentar el horno a 180ºC.
- Colocar la harina en un bol.
- Añadir la sal y la Soda el Vesubio Sigue leyendo
 
			



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