Bizcocho de Coca-Cola

¿Te toca cuidar esta Navidad de los más peques de la casa y no sabes como entretenerlos? Desde Sodas El Vesubio queremos echarte una mano con una idea increíble.
 
Muchas veces, los niños tienen el doble de energía que nosotros y llega un punto en que ya no sabemos como conseguir que se diviertan en casa. Por eso, una opción más que recomendable es la cocina. Una forma muy amena de aprender y demás con un resultado de chuparse los dedos, sobre todo con la receta que os contamos hoy.
 
Y es que no hay cosa que los niños adoren más hoy en día que los refrescos de cola, y si encima viene en forma de bizcocho mejor aún. Nuestro amigos del blog nos dejan esta deliciosa y esponjosa receta.

 

Receta El Vesubio Bizcocho de Coca-Cola:
 
En primer lugar, como siempre que vamos a cocinar un bizcocho, debemos poner el horno a precalentar a 180º más o menos. Es muy importante, ya que así estará listo para meter nuestra creación en cuanto la terminemos.
 
Después batiremos los huevos junto con el azúcar de modo que nos quede una mezcla homogénea. Tras esto, pasaremos a añadir el resto de ingredientes: harina, refresco de cola, aceite y por último dos sobres de Sodas El Vesubio. De nuevo mezclamos hasta tener un resultado muy cremoso.
 
Tras tener la mezcla lista la vertemos en un molde previamente engrasado con mantequilla y espolvoreado con harina, para evitar que se pegue y al horno. Habrá que cocinarlo durante unos 45 minutos, aunque el truco es pinchar el bizcocho con un palillo y si este sale limpio está listo.
 
Truco: Si quieres un extra de diversión y dulzor, puedes añadirle chips de chocolate, fideos de colores, trocitos de pasas o frutos secos, etc.
 
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