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12 febrero

Receta El Vesubio San Valentín: Brazo gitano con nata y fresas


Ya no queda nada para que llegue el día de San Valentín, posiblemente veamos por las calles un montón de escaparates con corazones rojos decorados.

 
En Sodas El Vesubio también compartimos este día tan especial y bonito, y lo hacemos de la mejor forma que existe: Con una buena receta, porque cualquier momento es bueno para preparar este apetecible brazo gitano. Esta vez, os traemos un Brazo gitano, se trata de un pastel relleno que se enrolla en forma de cilindro. Se elabora con una masa que puede estar cubierta tanto de mermelada, nata, moca, chocolate, etc.

Ofrece múltiples combinaciones según los gustos. Hoy la elaboraremos con nata y una cobertura de chocolate blanco.

 

Receta El Vesubio San Valentín: Brazo gitano con nata y fresas

 

En primer lugar comenzaremos pre-calentando el horno a 180ºC, luego preparamos la batidora y vertimos huevos, azúcar, la esencia de vainilla y el bicarbonato de sodio El Vesubio, para que la masa que con una textura increíble. Comenzamos a batir, y añadimos la harina y la sal. 

 

Una vez lista, en la bandeja del horno colocamos el papel para hornear y vertemos la mezcla del bol y extendemos todo. Horneamos sobre unos 10 minutos. Lo sacamos y vamos enrollando haciendo la forma de brazo gitano.

 

Una vez frío, vamos desenrollando con cuidado, sobre la masa extendemos la nata, dejando un margen para que no se salga. A continuación, partiremos las fresas en trocitos y las repartimos encima de la nata. Volvemos a enrollar con cuidado, podemos cortar los extremos para que nos queden igualados.

 

Una vez listo el brazo, el último paso es añadir la cobertura, en este caso es de chocolate blanco tan sólo hay que bañar la superficie. También podemos decorar el brazo gitano una vez bañado en chocolate con cualquier decoración bonita, ya sean estrellas, bolas de choco, azúcar glas, etc. ¡Quedará delicioso!

 

¡Con Sodas El Vesubio tendrás postres caseros para todo el año!

 

¿Te ha gustado esta receta de cocina? Sigue nuestro blog y descubre muchas más. Además, ahora podrás disfrutar de las mejores con nuestro recetario online.Y si quieres probar el toque El Vesubio, puedes conseguir todos nuestros productos aquíe incluso podrás llevarte un pack de sodas gratis como prueba.

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19 octubre

Receta El Vesubio Halloween: Minipizzas caseras de monstruos


 

Para que este Halloween sea completamente terrorífico, te presentamos otra receta que nos volverá locos y desearemos lanzarnos a por estas minipizzas decoradas con los monstruos más característicos de esa emocionante noche.

 

Además de ser una receta muy fácil de hacer, es original y, ¿a quién no le apetece una pizza? Por eso precisamente es la elección ideal para nuestra receta terrorífica de hoy.

 

Receta El Vesubio Halloween: Minipizzas de monstruos

 

En primer lugar, elaboraremos la masa de la pizza. Para ello, es necesario:

 

En primer lugar precalentar el horno a 200º. Mientras se calienta iremos dando forma a la masa poniendo la harina en bol junto con la Sal y la Soda El Vesubio, lo mezclaremos y colocarmeos a modo volcán.
 
Tras esto añadiremos la la cerveza (agua o leche) tibia y mezclaremos con las manos. Volvemos a añadir otro ingrediente, ahora el aceite y volver a mezclar. Ya solo queda estirar con un rodillo o con las manos hasta que la masa quede fina y con un molde redondeado o a ojo cortaremos nuestras porciones de masa redondas.
 

Una vez que tenemos hecha la masa de la pizza, la cortamos en pequeñas porciones redondas para hacer las minipizzas, y comenzamos a extender sobre ella la salsa de tomate (puedes comprarla ya hecha, o bien hacer tú propia salsa).
 
El siguiente paso será saber qué monstruo queremos hacer, si por ejemplo, se trata de una momia extenderemos el queso a tiras, de modo que nos quede como si fueran las vendas de nuestra momia, y le añadiremos los ojos con dos aceitunas negras. Por otro lado, si queremos hacer una araña, sólo emplearemos aceitunas negras, mitad de una aceituna en medio formando el cuerpo y las patitas alrededor. Pero las minipizzas no terminan aquí, también puedes dejarte llevar por la imaginación y crear búhos, fantasmas, murciélagos e incluso al propio Frankenstein.

 

Por último, solo nos queda meter en el horno a 180ºC por unos cinco minutos, al ser pequeñas y enseguida se hacen.

Si quieres combinar estas minipizzas de monstruos con otras recetas terriblemente terroríficas, te invitamos a descubrir otras de nuestras recetas como los cupcakes red velvet  sangrientos y las salchi-momias El Vesubio.

 

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