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7 octubre

Receta Fácil Croquetas de boniato El Vesubio


¿Alguna vez has probado croquetas caseras de boniato? No te pierdas cómo prepararlas, es muy fácil y además, el boniato es el alimento ideal para el otoño. 

 

Un tubérculo rico en hidratos de carbono, que gana puestos en nuestra alimentación, por ser tan original y el perfecto sustituto de la patata cuando nos apetece darle un toque dulce a los platos. Su temporada va de otoño a invierno y tiene un valor nutricional muy bueno:

 
Vitamina A para la piel, huesos y la vista
– Es un alimento muy recomendado para las embarazadas por contener ácido fólico.
– Contiene gran variedad de vitaminas, además de la A: Vitamina C, B1, B2, B5 y B6. 
 

En esta receta vamos a ver cómo preparar croquetas de boniato. ¡Continúa leyendo para conocer el paso a paso de la receta! Sigue leyendo

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