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15 noviembre

Receta El Vesubio: Cómo hacer Tarta letra de galleta y trufa de chocolate blanco


Seguro que este tipo de tartas las has visto alguna vez, pues son “el último grito” en repostería. Hoy en Sodas El Vesubio, veremos cómo hacer tarta en forma de letra con galleta y trufa de chocolate blanco.

 
Hemos optado por hacerlo con chocolate blanco porque combina muy bien con los frutos rojos que añadiremos al final. Esta receta te servirá sobre todo si tienes un cumpleaños a la vista o si quieres sorprender a una persona especial para ti. Solo tienes que crear la forma de la letra que quieras hacer, (suele ser la inicial de su nombre) también puedes optar por hacer un número.

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8 noviembre

Postres fáciles El Vesubio: Receta Brownie de chocolate blanco


Si te gustan los brownies, te va a encantar esta versión con chocolate blanco.

 
También conocidos como » Blondies Brownies« por su color blanco, es una receta que llama mucho la atención por su aspecto visual, y por supuesto por su estupendo sabor, apto para golosos. ¿Empezamos?
 

En primer lugar debemos preparar la bandeja en la que vamos a cocinar este delicioso postre. El cristal es un material adecuado para la bandeja, pues te permite ver el postre cuando está en el horno, y si la untas bien con mantequilla, es casi imposible que se quede pegado. También dan muy buenos resultados los moldes de silicona, si puedes disponer de alguno.

 

Receta El Vesubio Brownie de chocolate blanco: cómo hacer el Blondie Brownie 

 

Precalentar el horno a 180 ºC. Engrasar y forrar un molde cuadrado con papel de horno.

 

En un recipiente apto para el microondas, mezclar la mantequilla y el chocolate blanco. Calentar en el microondas durante 30 segundos. Revolver la mezcla hasta que se derritan los ingredientes totalmente (si no se derriten con ese tiempo, calentar durante otros 10-15 segundos).

 

Agregar el huevo, la leche condensada, el extracto de vainilla, la sal, y la cucharadita de bicarbonato El Vesubio, lo mezclamos todo hasta que esté integrado.

 

Tamizar la harina en un colador al añadirla a nuestra mezlca, removiendo muy bien hasta que quede una crema bien integrada. 

 

Verter la mezcla en el molde preparado y hornearlo durante 30 minutos. El centro del brownie se hundirá al sacarlo del horno, es recomendable pinchar el brownie con una varilla para asegurarnos de que está bien horneado. Para que esté en su forma idónea debe de estar bien hecho por fuera y un poco más blandito por dentro.

 

Dejar enfriar el molde durante 10 minutos, y luego transferir el brownie sobre una rejilla para que enfríe por completo.

 

Cortar en cuadraditos los brownies y espolvorear azúcar glas cuando hayan enfriado del todo. No es necesario azúcar ya que con el chocolate y la leche condensada es suficiente. Y ya tenemos nuestro delicioso brownie listo para servir.

 
¿Te ha gustado esta receta de cocina? Sigue nuestro blog y descubre muchas más. Además, ahora podrás disfrutar de las mejores con nuestro recetario online.Y si quieres probar el toque El Vesubio, puedes conseguir todos nuestros productos aquí, e incluso podrás llevarte un pack de sodas gratis como prueba.
 

¡Con Sodas El Vesubio tendrás postres caseros para todo el año!

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22 diciembre

galletas navidad chocolate blanco- el vesubio

Galletitas navideñas de chocolate blanco


Los dulces navideños empiezan a copar nuestras despensas: turrones, polvorones, hojaldres, peladillas… pero no son caseros, y lo sabemos. Nos entran ganas de hacer nuestro propio dulce navideño, casero y hecho con todo nuestro amor.
 
Por ello hoy en Sodas El Vesubio vamos a enseñaros a preparar unas galletitas de chocolate blanco con motivos navideños, para que a toda la familia se le haga la boca agua. Con un sabor suave que combina la galleta con el chocolate blanco.
 
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