Coca de Yogur con Manzana
Ingredientes
2 huevos
La ralladura de un limón
1/2 cucharadita de canela en polvo
2 Sodas El Vesubio
1 manzana grande (o 1 y 1/2 pequeñas)
1 yogur natural
Con la medida del yogur:
3 de azúcar
3 de harina
ELABORACIÓN:
- Mezclar en un bol todos los ingredientes menos las Sodas El Vesubio y las manzanas.
- Pelar las manzanas, cortarlas en 6, quitarles las pepitas y laminarlas en un rallador.
- Añadir las 2 Sodas El Vesubio y volver a mezclar.
- Añadir las manzanas y espolvorearlas con un poco de . Remover hasta repartir las manzanas de forma homogénea.
- Verter en un molde untado con mantequilla.
- Hornear a 175ºC (horno precalentado) durante 40-45 minutos.
25
MAR
MAR
