Bizcochitos

Ingredientes
3 huevos
150 gr. de azúcar
200 gr. de harina
50 gr. de aceite
1 SODA EL VESUBIO (1 parte blanca y 1 azul)
75 gr. de leche

En esta ocasión queremos compartir una sencilla receta de nuestra colaboradora Anyol, que nos ha preparado unos deliciosos bizcochitos que quedan bien altos y esponjosos. Esperemos que os guste. 

  • Mezcla los huevos enteros con el azúcar y cuando estén espumosos y bien espesos añádeles y mezcla muy despacio la harina con la Soda El Vesubio.
  • Añade el aceite y la leche, uno después del otro y sigue mezclando despacio.
  • Si los haces en el horno normal: lo precalientas a 180ºC. y los horneas hasta que estén dorados.
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MAY