Rosquillas de Anís

Ingredientes
2 huevos
250 gr. de azúcar
250 ml. de anís
175 gr. de aceite
2 Sodas El Vesubio
Harina (la que admita)

ELABORACIÓN:

  • Batir los huevos con el azúcar.
  • Disolver los sobres blancos de las Sodas El Vesubio en el aceite y añadirlo a los huevos.
  • Añadir el anís y volver a mezclar
  • Añadir poco a poco la harina y los sobres azules de las Sodas El Vesubio.
  • Seguir añadiendo harina hasta que la masa se despegue de las paredes del bol.
  • Ir haciendo rosquillas estirando la masa de forma cilíndrica y uniendo las puntas.
  • Colocar las rosquillas sobre una bandeja de horno con papel vegetal y espolvorear con azúcar.
  • Hornear a 180ºC (horno precalentado) durante 20 minutos.
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