Rollo y Magdalenas de Yogurt

Ingredientes
2 huevos
La ralladura de un limón
2 Sodas El Vesubio
1 yogur natural
Con la medida del bote de yogur:
1 de aceite
2 de azúcar
3 de harina

ELABORACIÓN:

  • Mezclar en un bol todos los ingredientes menos las Sodas El Vesubio.
  • Añadir las 2 Sodas El Vesubio y volver a batir.
  • Verter la mezcla en los moldes untados con mantequilla y espolvorear con azúcar.
  • Hornear a 175ºC (horno precalentado) durante 15 minutos las magdalenas y durante 25-30 minutos el rollo.
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