El Vesubio especial 40 (4 paquetes)

Esta caja contiene 4 unidades de El Vesubio Especial 40 y está destinada para los profesionales de panadería y pastelería. Se utiliza como gasificante en la elaboración de bizcochos, magdalenas,etc.

Recomendamos utilizar cada pareja de sobres (uno blanco y uno azul) con 2 kg. de harina. Si busca el mejor sabor en sus productos, El Vesubio Especial 40 le ayudará a conseguirlo.

CARACTERÍSTICAS

Producto sólido en polvo para usar como aditivo gasificante para repostería.

Ingredientes: gasificante (bicarbonato sódico) y acidulante (ácido tartárico).

Usos: aditivo gasificante para elaboración de bollería y pastelería (magdalenas, bizcochos, tortas...).

Transporte e IVA incluido