ELABORACIÓN:

• Cocer la calabaza limpia con poca agua y un poco de sal. Cuando esté cocida dejar escurrir.
• Mezclar en un bol todos los ingredientes menos la calabaza y las Sodas El Vesubio.
• Cuando esté bien mezclado añadir la calabaza y volver a batir (con la túrmix).
• Añadir por último las 2 Sodas El Vesubio  y mezclar bien.
• Verter la mezcla en un molde untado con mantequilla.
• Hornear a 180ºC (horno precalentado) durante 30 minutos.
• NOTA: La masa sube mucho y baja al enfriarse.