ELABORACIÓN:

  • Precalentar el horno a 200ºC

  • Batir la nata con el azúcar

  • Cuando tome cuerpo añadir los huevos de uno en uno (deben estar a temperatura ambiente)

  • Ir añadiendo la harina, poco a poco, sin dejar de batir

  • Añadir las 3 Sodas El Vesubio y acabar de batir hasta que quede una mezcla homogénea

  • Verter la mezcla en un molde untado con mantequilla

  •  Hornear a 180ºC durante 45'

  • Servir espolvoreado con azúcar glass y acompañada o rellena de mermelada de fresa