CARACTERÍSTICAS EL VESUBIO ESPECIAL 40
Ingredientes: Gasificante (Bicarbonato Sódico (E500ii)), Acidulante (Ácido Tartárico (E334)).
Usos: Aditivo gasificante para la elaboración de bollería y pastelería (magdalenas, bizcochos, tortas,…)
Conservación: Preservar de la humedad y del excesivo calor.