INGREDIENTES
-3 huevos
-1/2 vaso de aceite de girasol
-3/4 de vaso de leche
-150 gr de almendra con piel molida
-150 gr de harina
-250 gr de azúcar
-La ralladura de un limón
-1 cucharadita de canela molida
-2 SODAS EL VESUBIO
ELABORACIÓN
-Poner en un bol todos los ingredientes menos las sodas EL VESUBIO.
-Batirlo todo con la batidora eléctrica hasta conseguir una crema homogénea.
-Añadir las 2 SODAS EL VESUBIO y volver a batir hasta que estén completamente integradas.
-Verter la mezcla en un molde untado con mantequilla y espolvorear con azúcar y canela.
-Hornear (horno precalentado) a 175ºC durante 45 minutos
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