INGREDIENTES
-2 huevos
-250 g de azúcar
-250 ml de anís
-175 gr de aceite
-2 SODAS EL VESUBIO
-harina (la que admita)
ELABORACIÓN
--Batir los huevos con el azúcar
-Disolver los sobres blancos de las Sodas (ácido) en el aceite y añadirlo a los huevos
-Añadir el anís y volver a mezclar
-Añadir poco a poco la harina y los sobres azules de las sodas (bicarbonato)
-Seguir añadiendo harina hasta que la masa se despegue de las paredes del bol.
-Ir haciendo rosquillas estirando la masa de forma cilíndrica y uniendo las puntas.
-Colocar las rosquillas sobre una bandeja de horno con papel vegetal y espolvorear con azúcar.
-hornear a 180ºC (horno precalentado) durante 20'.
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