INGREDIENTES
-3 dl de nata
-200 g de azúcar
-4 huevos
-350 g de harina
-3 SODAS EL VESUBIO
-Azúcar glas para espolvorear
ELABORACIÓN
-Precalentar el horno a 200ºC
-Batir la nata con el azúcar.
-Cuando tome cuerpo añadir los huevos de uno en uno (deben estar a temperatura ambiente).
-Ir añadiendo la harina, poco a poco, sin dejar de batir
-Añadir las 3 SODAS EL VESUBIO y acabar de batir hasta que quede una mezcla homogénea.
-Verter la mezcla en un molde untado con mantequilla
-Hornear a 180ºC durante 45'
-Servir espolvoreado con azúcar glas y acompañada o rellena de mermelada de fresa.
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